크리스마스 특별 디너 코스 (코스만 )

14,500JPY(세금 포함)

크리스마스 특별 디너 코스

코스 정보

2026 Christmas Special Dinner 크리스마스 리스를 형상화한 화려한 해산물 전채를 비롯해 푸아그라, 오마르 새우, 와규 파이 포장 구이 등 특별한 밤을 수놓을 프랑스 요리를 준비하였습니다. 각 요리의 매력을 한층 돋보이게 하는 페어링과 함께, 요리와 음료가 어우러지는 특별한 시간을 즐겨주시기 바랍니다. ・와인 페어링(4잔)7,000円(税込)
 요리와의 조화를 소중히 여겨 엄선한 와인을 준비해 드립니다. ・논알코올 페어링(4잔)3,800円(税込)
 크리스마스 기간에만 맛보실 수 있는 수제 오리지널 음료도 함께 즐기실 수 있습니다. ※페어링 요금은 코스 요금과 별도로 부과됩니다.

메뉴

2026 페어링을 즐기는 크리스마스 특별 디너 코스 2026 Christmas Special Dinner 크리스마스 리스를 형상화한 화려한 해산물 전채를 비롯해 푸아그라, 오마르새우, 와규 파이 포장구이 등 특별한 밤을 수놓을 프랑스 요리를 준비하였습니다. 각 요리의 매력을 한층 돋보이게 하는 페어링과 함께, 요리와 음료가 조화를 이루는 특별한 시간을 즐겨 주시기 바랍니다. ・와인 페어링(4잔)7,000円(税込)
 요리와의 궁합을 소중히 여기며 엄선한 와인을 준비해 드립니다. ・논알코올 페어링(4잔)3,800円(税込)
 크리스마스 기간에만 맛보실 수 있는 홈메이드 오리지널 음료도 함께 즐기실 수 있습니다. ※페어링 요금은 코스 요금과 별도로 부과됩니다. ────────────── Christmas Special Menu ◆ Amuse-bouche / 웰컴 아뮤즈
 콩소메 더블
 Consommé double ◆ Entrée froide / 냉전채
 해산물 크리스마스 리스 
 Couronne de Noël aux fruits de mer ◆ Entrée chaude / 온전채
 푸아그라 포와레
 Foie gras poêlé 미우라 무 브레제, 사과의 칼바도스 풍미, 앙디브와 호두 샐러드, 발사믹 리덕션 ◆ Poisson / 생선 요리
 오마르새우 포셰 오마르 주의 사프란 풍미 제철 미우라 채소를 곁들여
 Homard poché, jus de homard au safran 오마르새우 테일을 통째로 1마리 사용한 호화로운 요리입니다. ◆ Granité / 입가심
 입가심 그라니테
 Granité ◆ Viande / 육류 요리
 6시간 동안 천천히 조린 와규 파이 포장구이 소스 부르기뇽 
 Bœuf Wagyu braisé en croûte, sauce bourguignonne ◆ Dessert / 디저트
 크리스마스 특제 디저트
 Dessert de Noël ◆ Pain / 빵 ◆ Café ou Thé / 식후 음료
 커피 또는 홍차 ────────────── 예약 시 안내 크리스마스 특별 디너는 와인 페어링 또는 논알코올 페어링 중 하나를 선택해 주셔야 합니다. 예약 시에는 「요청 사항・코멘트란」에 원하시는 페어링 종류와 인원을 기재해 주시기 바랍니다. 【기재 예시】
 와인 페어링 1명, 논알코올 페어링 1명 ※페어링 외에 단품 음료도 주문하실 수 있습니다. ※식품 알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으신 경우, 예약 시 알려 주시기 바랍니다. 해당 식재료가 다양한 경우나 요리 내용의 큰 변경이 필요한 경우에는 대응이 어려울 수 있습니다. ※어린이 동반은 성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 경우에 한해 가능합니다. 모든 고객께서 편안하게 식사를 즐기실 수 있도록 너른 양해 부탁드립니다. ※식재료 수급 상황에 따라 식재료 및 요리 내용이 일부 변경될 수 있습니다. ※게재된 사진은 이미지입니다.

확인 사항

예약 시 부탁드립니다 크리스마스 특별 디너는 와인 페어링 또는 논알코올 페어링 중 하나를 선택해 주시고 있습니다. 예약 시에는 「요청・코멘트란」에 원하시는 페어링과 인원수를 기재해 주시기 바랍니다. 【기재 예】
 와인 페어링 1명, 논알코올 페어링 1명 ※페어링 외에도 단품 음료도 주문하실 수 있습니다. ※식품 알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으신 경우에는 예약 시 알려주시기 바랍니다. 해당 식재료가 매우 다양하거나, 요리 내용의 큰 변경이 필요한 경우에는 대응이 어려울 수 있습니다. ※어린이 동반은 성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 분에 한해 가능합니다. 모든 분께서 여유롭게 식사를 즐기실 수 있도록 너른 양해 부탁드립니다. ※식재료 수급 상황에 따라 식재료 및 요리 내용이 일부 변경될 수 있습니다. ※게재된 사진은 이미지입니다.

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