Name: Lien ～Wine & French～
Address: 1-19-2 Yurigahoka, Aso-ku, Star Building No. 2, B1F, Kawasaki City, Kanagawa, 215-0011
Telephone: 0444554199

Lien ～Wine & French～

2026 페어링을 즐기는 크리스마스 특별 디너 코스
2026 Christmas Special Dinner

크리스마스 리스를 형상화한 화려한 해산물 전채를 비롯해 푸아그라, 오마르새우, 와규 파이 포장구이 등 특별한 밤을 수놓을 프랑스 요리를 준비하였습니다.
각 요리의 매력을 한층 돋보이게 하는 페어링과 함께, 요리와 음료가 조화를 이루는 특별한 시간을 즐겨 주시기 바랍니다.
・와인 페어링（4잔）7,000円（税込）         요리와의 궁합을 소중히 여기며 엄선한 와인을 준비해 드립니다.
・논알코올 페어링（4잔）3,800円（税込）         크리스마스 기간에만 맛보실 수 있는 홈메이드 오리지널 음료도 함께 즐기실 수 있습니다.
※페어링 요금은 코스 요금과 별도로 부과됩니다.
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Christmas Special Menu
◆ Amuse-bouche / 웰컴 아뮤즈         
콩소메 더블         Consommé double

◆ Entrée froide / 냉전채         
해산물 크리스마스 리스
         Couronne de Noël aux fruits de mer

◆ Entrée chaude / 온전채         푸아그라 포와레         
Foie gras poêlé
미우라 무 브레제, 사과의 칼바도스 풍미, 앙디브와 호두 샐러드, 발사믹 리덕션

◆ Poisson / 생선 요리         
오마르새우 포셰　오마르 주의 사프란 풍미　제철 미우라 채소를 곁들여         Homard poché, jus de homard au safran
오마르새우 테일을 통째로 1마리 사용한 호화로운 요리입니다.

◆ Granité / 입가심         입가심 그라니테         Granité

◆ Viande / 육류 요리         
6시간 동안 천천히 조린 와규 파이 포장구이　소스 부르기뇽
         Bœuf Wagyu braisé en croûte, sauce bourguignonne

◆ Dessert / 디저트         크리스마스 특제 디저트         
Dessert de Noël

◆ Pain / 빵

◆ Café ou Thé / 식후 음료         커피 또는 홍차
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예약 시 안내
크리스마스 특별 디너는 와인 페어링 또는 논알코올 페어링 중 하나를 선택해 주셔야 합니다.
예약 시에는 「요청 사항・코멘트란」에 원하시는 페어링 종류와 인원을 기재해 주시기 바랍니다.
【기재 예시】         와인 페어링 1명, 논알코올 페어링 1명
※페어링 외에 단품 음료도 주문하실 수 있습니다.
※식품 알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으신 경우, 예약 시 알려 주시기 바랍니다. 해당 식재료가 다양한 경우나 요리 내용의 큰 변경이 필요한 경우에는 대응이 어려울 수 있습니다.
※어린이 동반은 성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 경우에 한해 가능합니다. 모든 고객께서 편안하게 식사를 즐기실 수 있도록 너른 양해 부탁드립니다.
※식재료 수급 상황에 따라 식재료 및 요리 내용이 일부 변경될 수 있습니다.
※게재된 사진은 이미지입니다.

크리스마스 특별 디너 코스

2026 Christmas Special Dinner
크리스마스 리스를 형상화한 화려한 해산물 전채를 비롯해 푸아그라, 오마르 새우, 와규 파이 포장 구이 등 특별한 밤을 수놓을 프랑스 요리를 준비하였습니다.
각 요리의 매력을 한층 돋보이게 하는 페어링과 함께, 요리와 음료가 어우러지는 특별한 시간을 즐겨주시기 바랍니다.
・와인 페어링（4잔）7,000円（税込）                     요리와의 조화를 소중히 여겨 엄선한 와인을 준비해 드립니다.
・논알코올 페어링（4잔）3,800円（税込）                     크리스마스 기간에만 맛보실 수 있는 수제 오리지널 음료도 함께 즐기실 수 있습니다.
※페어링 요금은 코스 요금과 별도로 부과됩니다.

코스만


요리 내용은 계절 및 식재료 수급 상황에 따라 변경됩니다.
・전채 3종 모둠
・오늘의 생선 요리
・오늘의 육류 요리　(국산 닭고기나 돼지고기를 주로 사용한 프랑스 요리)
・디저트 모둠
・빵
・카페

【생선 요리와 육류 요리를 즐기는 런치】Dejeuner de Saison 런치・세종

계절 전채 요리부터 생선 요리, 육류 요리, 디저트까지 즐기실 수 있는 Lien의 스탠더드 런치 코스. 제철 식재료를 활용한 요리를 한 접시씩 천천히. 평소 식사는 물론, 조금 더 특별한 런치나 축하 식사에도 추천드립니다.

【전채】
제철 식재료를 사용한 전채 3종 모둠

【포타주】

제철 식재료를 사용한 포타주

【육류 요리】
오늘의 육류 요리（국산 닭고기 또는 돼지고기 사용）

【빵】
빵

【디저트】
미니 디저트

＋500円で디저트 모둠으로 변경 가능합니다。
생일・결혼기념일 등 축하 행사에는、＋600円で메시지 플레이트 포함 디저트 모둠을 준비해 드립니다。

【식후 음료】
커피・홍차 등

【부담 없이 즐기는 런치】Dejeuner Viande 런치 비앙드

제철 식재료를 사용한 전채 3종 모둠과, 고객님들께서 「もっと飲みたい」라고 말씀하실 만큼 많은 사랑을 받는 Lien의 인기 계절 포타주를 한 접시에 담았습니다. 오늘의 육류 요리와 미니 디저트까지 즐기실 수 있는 런치 코스입니다. 일상적인 식사부터, 소소한 보상 런치로도 추천드립니다.

포타주＋육류 요리

크리스마스・스탠더드 런치 코스　6,800円（税込）

다채로운 14가지 채소 테린을 비롯해, 촉촉하게 완성한 겨울 방어 저온 로스트, 마그레 오리 로스트 등 제철 식재료와 프랑스 요리 기법을 즐길 수 있는 크리스마스 한정 런치 코스입니다

・ Entree / 전채                                     14가지 채소 테린　사프란 무슬린 소스                                     Terrine de 14 legumes, sauce mousseline au safran
・ Poisson / 생선 요리                                     겨울 방어 저온 로스트　가다랑어 향이 은은한 크림과 쑥갓 마블 소스                                     Seriole rotie a basse temperature, creme au bonite et puree de chrysantheme                                     참돔의 감칠맛을 응축한 퓌메 드 푸아송으로 마무리한 사프란 풍미의 구운 리조또와 제철 미우라 채소를 곁들여 제공합니다
・ Granite / 입가심                                     입가심용 그라니테                                     Granite
・ Viande / 육류 요리                                     마그레 오리 로스트　소스 비가라드　제철 미우라 채소 로스트 곁들임                                     Magret de canard roti, sauce bigarade
・ Dessert / 디저트                                     크리스마스 특제 디저트                                     Dessert de Noel
・ Pain / 빵
・ Cafe ou The / 식후 음료                                     커피 또는 홍차

※写真はイメージです

크리스마스 한정 스탠더드 런치 코스

다채로운 14종 채소의 테린을 비롯하여, 촉촉하게 완성한 겨울 방어 저온 로스트, 마그레 오리 로스트 등 제철 식재료와 프랑스 요리 기법을 즐길 수 있는 크리스마스 한정 런치 코스입니다.

크리스마스・프리미엄 런치 코스　9,800円（税込）

다채로운 14가지 채소 테린으로 시작해, 오마르 새우와 참돔의 카다이프 감싸기, 일본 최고로 빛난 나카야마 흑우 로스트 등 엄선한 식재료를 아낌없이 사용한 크리스마스 한정 프리미엄 런치 코스입니다.

・ Entree / 전채                                     14가지 채소 테린　사프란 무슬린 소스                                     Terrine de 14 legumes, sauce mousseline au safran
・ Poisson / 생선 요리                                     오마르 새우 포와레　아메리케느 소스                                     참돔 카다이프 감싸기　쉬프림 소스                                     Homard poele, sauce americaine                                     Daurade en kadaif, sauce supreme                                     참돔의 감칠맛을 응축한 퓌메 드 푸아송으로 완성한 사프란 풍미의 구운 리조또와 제철 미우라 채소를 곁들여 제공합니다
・ Granite / 입가심                                     입가심 그라니테                                     Granite
・ Viande / 육류 요리                                     일본 최고로 빛난 흑모 와규　나카야마 흑우 로스트                                     뱅루주 소스　아리마 산초의 악센트                                     Boeuf Wagyu Nakayama roti, sauce au vin rouge et poivre sansho
・ Dessert / 디저트                                     크리스마스 특제 디저트                                     Dessert de Noel
・ Pain / 빵
・ Cafe ou The / 식후 음료

※사진은 이미지입니다

크리스마스 한정 프리미엄 런치 코스

다채로운 14가지 채소 테린으로 시작하여, 바닷가재와 참돔의 카다이프 감쌈, 일본 제일에 빛난 나카야마 흑우 로스트 등 엄선한 식재료를 아낌없이 사용한 크리스마스 한정 프리미엄 런치 코스입니다.

제철 식재료와 요청 식재료로 셰프의 오마카세 요리를 즐겨 주시기 바랍니다.
요리의 예
■전채 3종 아뮤즈
■오늘의 전채
■셰프가 시장에서 들여온 제철 생선 요리
■Lien 스타일 입가심
■일본 1위에 빛나는 가고시마산 흑모와규(中山黒牛) 로스트와 제철 미우라 채소
※中山黒牛를 드실 수 있는 곳은 가나가와현에서 리앙 1개 매장뿐입니다
■빵
■셰프 특제 디저트
■식후 음료

프랑스 요리다운 셰프의 특기인 어린양, 오리, 지비에도 제공하고 있습니다. 요청하실 경우에는 서둘러 상담해 주시기 바랍니다.
못 드시는 식재료가 있으시면 말씀해 주시기 바랍니다.

이전에 같은 코스를 이용하신 경우에는 맡겨 주시면 내용을 변경하여 준비해 드립니다.
예약 시 그 내용을 기재해 주시기 바랍니다.

【일본 제일에 빛난 흑모 와규 등 엄선된 식재료】Diner Premium 디너　프리미엄

고급 식재료를 아낌없이 사용한 풀코스를 준비했습니다.
제철 식재료를 셰프의 오마카세 요리로 즐겨 주시기 바랍니다.
요청하시는 식재료나 드시기 어려운 식재료는 미리 예약해 주시면 고객님만을 위한 오리지널 코스를 준비해 드리겠습니다.

～어느 날의 요리 예시～

■ 3종 아뮤즈 모둠

■ 오늘의 전채

■ 통째로 1마리를 사용한 오마르 새우 포와레
　아메리케느 소스

■ 입가심 그라니테

■ 이베리코 돼지고기 로스트
　그날의 스타일로

■ 셰프 특제 디저트

■ 빵

■ 식후 음료
※갑각류를 드시지 못하시는 분께는 오마르 새우 대신 다른 생선 요리를 준비해 드립니다. 예약 시 부담 없이 말씀해 주시기 바랍니다.

【디너 1번 인기｜오마르 새우를 호화롭게 1마리】Dîner Luxe（디너・뤽스）

제철 식재료를 도입하고, 오마르 새우를 한 마리 통째로 호화롭게 사용한 요리를 비롯해 셰프에게 맡겨 구성하는 Lien의 디너 코스입니다. 어린 양고기와 오리, 지비에 등 프랑스 요리다운 식재료에 대한 요청도 받습니다. 재방문 시에는 계절과 식재 상황에 맞추어 내용을 바꾸어, 몇 번을 방문하셔도 새로운 한 접시와의 만남을 즐기실 수 있습니다. 요청 사항이나 내용 변경을 희망하시는 분은 이른 예약을 권해드립니다.

코스만

Déjeuner Luxe｜코스 내용

■ 3종 전채 모둠

■ 오마르 새우 포와레와 오늘의 생선 요리
제철 미우라 채소와 함께

■ 입가심 그라니테

■ 이베리코 돼지 로스트
그날의 소스로

■ 빵

■ 디저트 모둠

■ 식후 음료
※갑각류를 드시지 못하시는 분께는 오마르 새우 대신 다른 생선 요리를 준비해 드립니다. 예약 시 부담 없이 말씀해 주십시오.

【오마르 새우와 제철 생선을 즐기는】Déjeuner Luxe（런치 리ュク스）

오마르 새우 포와레와 제철 생선을 한 접시에서 즐기고, 육류 요리로는 이베리코 돼지고기를 준비한 품격 있는 런치 코스. 제철 미우라 채소를 곁들여, 식재료의 맛을 살린 심플한 프랑스 요리로 완성합니다. 평소보다 조금 더 고급스러운 런치부터 생일이나 기념일 등의 축하 자리에도 추천합니다

제철 식재료와 요청하신 식재료로 셰프의 맡김 요리를 즐겨 주십시오.

어느 날의 요리 예
・3종 아뮈즈 모둠
・오늘의 전채
・셰프가 시장에서 엄선한 제철 생선 요리
・입가심용 그라니테
・일본 제일로 빛난 가고시마산 흑모와규(나카야마쿠로규) 로스트
・디저트 모둠
빵, 카페 포함

이전에 같은 코스를 이용하신 경우에는 내용이 겹치지 않도록 맡김으로 변경해 드립니다.
예약 시 그 내용을 알려 주시기 바랍니다.

【일본 제일의 영예를 안은 흑모와규, 오마르 새우】Dejeuner Premiumランチ　프리미엄

고급 식재료를 듬뿍 사용한 최고의 코스. 이 내용으로 1万円은 가치 있는 가격입니다.
11:30, 12:00의 입점을 추천드리고 있습니다.
셰프가 찾아낸 黒毛和牛　日本一에 빛난 中山黒牛을 맛볼 수 있는 곳은, 神奈川県에서 リアン 1개 점포뿐입니다!

제철 식재료를 도입하여 Lien답게 완성한 셰프 추천 디너 코스입니다.

■3種の전채 모둠
■옥돔 비늘구이　제철 미우라 채소와 함께
■입가심용 그라니테
■듀록 돼지 브레제　교토풍 라비고트 소스
■パン
■오늘의 디저트 모둠
■식후 음료

Dîner Plaisir（디너・플레지르）계절의 프렌치를 즐기는 디너 코스

제철 식재료를 도입한 전채요리부터 생선 요리, 육류 요리, 디저트까지, Lien다운 프렌치를 즐기실 수 있는 디너 코스. 처음 방문하시는 분께도 추천드립니다. 재방문 시에는 계절과 식재료 수급에 맞추어 셰프가 맡겨 주시는 구성으로 내용을 변경하여, 몇 번 방문하셔도 새로운 한 접시와의 만남을 즐기실 수 있습니다. 내용 변경을 희망하시는 분께는 보다 폭넓은 식재료를 준비할 수 있는 이른 예약을 추천드립니다.

Lien ～Wine & French～

주의사항

Dîner Plaisir（디너・플레지르）계절의 프렌치를 즐기는 디너 코스

코스のみ

【디너 1번 인기｜오마르 새우를 호화롭게 1마리】Dîner Luxe（디너・뤽스）

코스만

【일본 제일에 빛난 흑모 와규 등 엄선된 식재료】Diner Premium 디너　프리미엄

코스만

【일본 제일의 영예를 안은 흑모와규, 오마르 새우】Dejeuner Premiumランチ　프리미엄

코스만

【오마르 새우와 제철 생선을 즐기는】Déjeuner Luxe（런치 리ュク스）

코스만

크리스마스 한정 프리미엄 런치 코스

크리스마스 한정 프리미엄 런치 코스

크리스마스 한정 스탠더드 런치 코스

크리스마스 한정 스탠더드 런치 코스

【부담 없이 즐기는 런치】Dejeuner Viande 런치 비앙드

포타주＋육류 요리

【생선 요리와 육류 요리를 즐기는 런치】Dejeuner de Saison 런치・세종

코스만

크리스마스 특별 디너 코스

코스만

레스토랑 정보

Lien ～Wine & French～

주의사항

Dîner Plaisir（디너・플레지르）계절의 프렌치를 즐기는 디너 코스

코스のみ

【디너 1번 인기｜오마르 새우를 호화롭게 1마리】Dîner Luxe（디너・뤽스）

코스만

【일본 제일에 빛난 흑모 와규 등 엄선된 식재료】Diner Premium 디너 프리미엄

코스만

【일본 제일의 영예를 안은 흑모와규, 오마르 새우】Dejeuner Premiumランチ 프리미엄

코스만

【오마르 새우와 제철 생선을 즐기는】Déjeuner Luxe（런치 리ュク스）

코스만

크리스마스 한정 프리미엄 런치 코스

크리스마스 한정 프리미엄 런치 코스

크리스마스 한정 스탠더드 런치 코스

크리스마스 한정 스탠더드 런치 코스

【부담 없이 즐기는 런치】Dejeuner Viande 런치 비앙드

포타주＋육류 요리

【생선 요리와 육류 요리를 즐기는 런치】Dejeuner de Saison 런치・세종

코스만

크리스마스 특별 디너 코스

코스만

레스토랑 정보

【일본 제일에 빛난 흑모 와규 등 엄선된 식재료】Diner Premium 디너　프리미엄

【일본 제일의 영예를 안은 흑모와규, 오마르 새우】Dejeuner Premiumランチ　프리미엄