CHOMPOO

시즈널 코스（9품） (디너 시즈널 코스(9품))

6,000JPY(세금 포함)

시즈널 코스（9품）

코스 정보

일본의 신선한 제철 식재료를 허브와 발효 기법으로 완성한 기간 한정 코스를 안내해 드립니다. 세련된 아시아 허브와 향신료에 제철 식재료와 과일의 단맛·산미를 대담하게 조화시킨 모던 아시안 디너 코스입니다. 클래식한 에스닉 요리의 틀을 넘어, 가벼운 전채부터 깊이 있는 메인, 우아한 디저트까지 하나의 스토리로 이어지는 경험을 선사합니다. 일본의 사계와 태국의 정경이 아름답게 어우러지는 모던 아시안의 세계. 소중한 분과 함께하는 특별한 시간을 꼭 오감으로 즐겨 보시기 바랍니다. ※사진은 이미지입니다.

메뉴

◆ 코스 메뉴 ◆ 【전채 3종】 우엉과 당면의 생춘권 피ーナ츠 소스 발효 토마토 크리스피 라이스페이퍼 구운 옥수수와 코코넛 무스 【냉채】 참돔과 키위 타르타르 톰얌 소스 【온채】 뾰족 피망과 남프릭 옹 【수프】 동아와 새우 남사이 수프 【메인】 소고기 그릴 무화과 소스 【디저트】 망고와 동방미인차 무스 【차】 오늘의 차 ※재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. ※주의사항※ ◆ 연락 없이 15분이 경과한 예약 좌석은 취소로 처리됩니다 ◆ 코스 예약의 인원 변경은 전날까지 가능합니다. 당일 인원이 줄어들 경우 요리 비용만 청구됩니다. 식재료 알레르기나 드시기 어려운 식재료는 미리 알려주시기 바랍니다. 당일에는 대응이 어려울 수 있습니다.

이 코스를 예약하기

날짜
‌
‌