디너 Vegan코스（9품） (디너 Vegan코스（9품）)
5,500JPY(세금 포함)
코스 정보
가을 제철 식재료를 다채롭게 담아낸 기간 한정 코스를 안내해 드립니다. 태국과 동남아시아의 에센스를 섬세하게 담아낸, 몸과 마음을 채워주는 올비건 스페셜 코스입니다. 허브와 발효의 깊이, 그리고 식재료 본연이 지닌 강인한 맛과 향의 조화를 즐겨 보시기 바랍니다. 신맛, 단맛, 매운맛, 그리고 허브의 향이 절묘한 조화를 이루는 모던 아시안의 세계. 소중한 분과 함께하는 런치 또는 디너에, 꼭 오감으로 만끽해 보시기 바랍니다. ※사진은 이미지입니다. 채소와 발효 식품을 중심으로 구성한 태국 요리 비건 코스입니다. 베지테리언은 물론 비건 고객도 안심하고 즐기실 수 있는 코스입니다.
메뉴
【전채】 우엉과 당면을 넣은 생춘권 피넛 소스 구운 옥수수와 코코넛 무스 〜남플라 캐러멜〜 발효 토마토 남 × 크리스피 라이스페이퍼 【냉채】 가을 채소 부케 샐러드 【온채】 뾰족피망과 남프릭옹 【수프】 동아와 허브 수프 【메인】 제철의 맛을 한데 섞어 즐기는 “vegan 카오얌” 【디저트】 망고와 동방미인차 무스 【식후】 오늘의 차 ※ 식재료 수급 상황에 따라 내용은 별도 안내 없이 변경될 수 있습니다. 주의사항 ◆ 별도 연락 없이 15분이 경과한 예약 좌석은 취소로 처리됩니다 ◆ 코스 예약의 인원 변경은 전날까지 가능합니다. 당일 인원이 줄어들 경우에는 요리 비용만 청구됩니다. 알레르기 또는 드시기 어려운 식재료는 미리 말씀해 주시기 바랍니다. 당일 방문 후에는 변경이 어려울 수 있습니다. 이해와 협조 부탁드립니다.
확인 사항
◆ 코스 이외의 이용 경우에는 온라인 예약 요금 ¥200 (부가세 포함)을 받습니다. ◆ 연락 없이 15분이 경과한 좌석은 취소 처리됩니다. ◆ 코스 예약 인원 변경은 전날까지 가능합니다. 당일 인원이 줄어든 경우 요리 비용만 청구합니다. ◆ 평일 혼잡 시, 주말 및 공휴일에는 단품 요리 이용 시 90분제로 운영됩니다. ◆ 디너 타임에는 1인 1음료 주문이 필수입니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%