미도리주 전조

오마카세 코스 / 극　오마카세 니혼슈 (오마카세 코스/극　오마카세 니혼슈)

24,200JPY(세금 포함)

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오마카세 코스 / 극　오마카세 니혼슈

코스 정보

그날 들여온 식재료 중에서도 특히 상태가 좋은 재료만을 엄선해 구성하는 맡김 코스 「極」 제철 해산물과 지역산 채소를 중심으로, 총 12가지 정도의 요리를 정성껏 준비해 드립니다. 한 접시마다 식재료 본연의 장점을 살리고, 평소보다 한층 더 깊이 있게 구성하여 코스 전체를 통해 만족감 있는 흐름으로 완성하였습니다. 봄에는 산나물, 여름에는 바위굴, 가을에는 버섯, 겨울에는 게와 방어── 그 계절에 가장 좋은 식재료를 차분한 방식으로 즐겨 주시기 바랍니다. ※冬季11月～2月は冬季料金にてご案内となります。

메뉴

●내용은 맡김 차림입니다. 총 12품 정도 광범위한 알레르기 대응이나 복잡한 식사 제한에 대한 개별 대응은 받기 어렵습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

확인 사항

・향수, 오드코롱 등의 강한 향을 사용하고 방문하시는 것은 삼가 주시기 바랍니다. 동반자분께도 반드시 전달해 주십시오. ・저희 가게의 니혼슈 포함 코스는 요리와 니혼슈의 조화를 즐기기 위한 것입니다. 무리한 음주는 삼가하시고, 컨디션에 맞게 즐겨 주시기 바랍니다. ・만취·구토·다른 고객님께 피해를 주는 행위 등이 있을 경우에는 주류 제공을 중지하며, 청소비·영업 보상 등을 부담하셔야 하는 경우가 있습니다. ・서비스 요금으로 10％를 별도로 받고 있습니다.

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