【코바코게를 만끽】동계 오마카세 코스/이키 ※11월 6일~ (코스만 )

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【코바코게를 만끽】동계 오마카세 코스/이키 ※11월 6일~

코스 정보

겨울의 미각, 코바코게를 호화롭게 맛볼 수 있는 계절 한정 코바코게 코스. 가나자와의 겨울을 대표하는 코바코게는 내자·외자·게된장이 어우러진 진한 감칠맛이 매력입니다. 제철 지역 생선과 가가 채소를 조화롭게 곁들여, 식재료 본연의 맛을 최대한 끌어낸 구성입니다.

메뉴

●내용은 맡김차림입니다. ※그날의 가장 좋은 식재료를 준비하기 위해, 날씨 상황 및 기상 악화/당일의 수급 상황에 따라 가격·품목 수가 변동될 수 있습니다. 아무쪼록 양해 부탁드립니다.

확인 사항

그날 최상의 식재료를 준비하기 위해 날씨 상황 및 해상 상태, 당일의 수급 상황에 따라 가격 및 품목 수가 변동될 수 있습니다. 아무쪼록 양해 부탁드립니다. 광범위한 알레르기 대응이나 복잡한 식이 제한에 대한 개별 대응은 받기 어려우니, 미리 양해해 주시기를 부탁드립니다. 서비스 요금으로 10%를 별도로 받고 있습니다.

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