【점심에 즐기는 디너 코스】계절 식재료와 셰프의 감성이 어우러진 소량 다품 구성 총 7~8가지 코스 요리 (코스만)
10,000JPY(세금 포함)
코스 정보
매일 신선한 식재료로 만든 해산물 위주의 이탈리아 요리. 일본과 이탈리아의 요소가 놀랍게도 조화를 이루어, 재료를 살린 요리는 외관과 향기에 정성을 쏟은 일품입니다. 재료들 간의 조합 또한 하나하나 꼼꼼히 다듬어져 있어, 지금까지 없던 발견에 놀라실 것입니다. 진심을 담은 섬세한 요리와 서비스로 평소 바쁘게 살아가는 일상에서 천천히 안정을 찾을 수 있는 시간을 즐기실 수 있습니다.
메뉴
※어느 날의 예시 ■콩 브루스케타, 셰리 비네거와 나무 싹의 향기 보탄 새우, 벚꽃과 클로티드 크림의 작은 타르트 ■반숙으로 익힌 오징어와 무농약 봄 당근의 마리네이드 여러 허브와 부추 꽃의 향기 ■생햄 육수의 플랑 고토 섬의 이사키 구이 과일 토마토와 발효 레몬 소스 ■계절의 파이로 감싼 수프 또는 오무마의 죽순과 오래 끓인 미나리 조림 ※파이 포장 수프를 원하시는 분은 코멘트란에 인원을 기재해 주세요. ■수제 포카챠 ■달의 은어 벚꽃 잎 찜 참마 퓨레 구운 버터와 케이퍼 소스 바질 오일 ■흑돼지 또는 가고시마 흑소 랩 이치의 비장탄 구이 유자, 락교, 헤이즐넛 소스 ■아스파라거스 바다 포도의 파스타 ■디저트 4종 모둠 ■식후 커피
확인 사항
～고객님께 드리는 부탁 말씀～ 아래 내용을 확인하신 후, 【요청・코멘트란】에 기재해 주시기 바랍니다. 〇수프 요리 또는 파이 수프를 선택해 주시기 바랍니다. 한 팀당 한 종류로 제공됩니다. 〇디저트 플레이트를 희망하시는 분은 메시지를 기재해 주시기 바랍니다. 〇식재료 알레르기가 있으신 분은 가능한 한 자세히 기재해 주시기 바랍니다. 예: 1명 새우 알레르기 생× 가열하면〇 엑기스〇 ※예약 성립 후에는 WEB상에서의 변경・취소는 접수해 드릴 수 없습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%