Ebisu Sacree Fleur

【스페셜 코스】아카기규 스테이크 x 셰프 추천 요리 7품 (코스＋음료 무제한 150분 (개인실 보장))

8,500JPY(세금 포함)

【스페셜 코스】아카기규 스테이크 x 셰프 추천 요리 7품

코스 정보

프라이빗 공간에서 무제한 음료와 함께 즐기는 덩어리 고기. 육질이 섬세하고, 적색과 지방의 균형이 좋은 "아카기 규 미스지 스테이크"를 메인으로, 제철 재료에 정성을 담은 비스트로의 맛을 준비했습니다. ＜무제한 음료 메뉴＞ 라스트 오더 30분 전 ・생맥주 ・글라스 와인(스파클링/레드/화이트) ・와인 칵테일 6종 (상그리아/스프리처 등) ・사워류 6종, 하이볼 ・소프트 드링크 3종 총 20종

메뉴

■사과 향을 입힌 소고기 타르타르 ～꿀과 머스터드 소스로～ ■전채 3종 모둠 ・브리오슈의 팽 페르뒤와 게살 샐러드 ～포르치니 크림으로～ ・푸아그라와 당근 퓌레 코르네 스타일 ・토끼고기와 토란, 표고버섯 테린　블랙 날치알을 곁들여 ■뵈프 부르기뇽 ～호밀빵 곁들임～ ■오리 가슴살 에귀예트 ～마데이라 소스～ ■케일과 스모크 너트 샐러드 ■스테이크 프리트「아카기규 미스지」 ■마론 푸딩 ～밤꿀 소스～ ※당일 예약의 경우 요리 내용이 일부 변경될 수 있습니다 (알레르기에 대한 당일 대응은 어려운 점 양해 부탁드립니다)

확인 사항

※예약 한정/혼잡 시 예약 시간부터 시간제 ※개별실 예약은 '성인 5명 이상'의 코스 선택이 필요합니다 ※요리는 큰 접시로 제공/별도 추가 요금으로 개별 제공 상담 가능 ※요리 내용은 계절이나 매입 상황에 따라 변경될 수 있습니다 ※알레르기 식재료가 있는 분은 상담해 주십시오 (정도에 따라서는 대응이 어려울 수 있습니다) ※디저트 플레이트로 변경 +1,500엔

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