Ebisu Sacree Fleur

【스페셜 코스】아카기규 스테이크 x 셰프 추천 요리 7품 (코스＋음료 무제한 150분)

8,000JPY(세금 포함)

【스페셜 코스】아카기규 스테이크 x 셰프 추천 요리 7품

코스 정보

요리장 추천 플랜!! 고기 질감이 섬세하고 살코기와 기름의 균형이 좋은 "아카기우 미스지 스테이크"를 메인으로, 제철 재료를 한층 살린 비스트로 맛을 준비했습니다. 맥주, 스파클링, 와인 칵테일 등 20종류의 음료 무제한 포함. <음료 무제한 메뉴> 라스트 오더 30분 전 ・생맥주 ・글라스 와인(스파클링/레드/화이트) ・와인 칵테일 6종(상그리아/스프리처 등) ・사워류 6종, 하이볼 ・소프트 드링크 3종 총 20종

메뉴

■사과 향을 입힌 소고기 타르타르 ～꿀과 머스터드 소스로～ ■전채 3종 모둠 ・브리오슈의 팽 페르뒤와 게살 샐러드 ～포르치니 크림으로～ ・푸아그라와 당근 퓌레 코르네 스타일 ・토끼고기와 토란, 표고버섯 테린　블랙 날치알을 곁들여 ■뵈프 부르기뇽 ～호밀빵 곁들임～ ■오리 가슴살 에귀예트 ～마데이라 소스～ ■케일과 스모크 너트 샐러드 ■스테이크 프리트「아카기규 미스지」 ■마론 푸딩 ～밤꿀 소스～ ※당일 예약의 경우 요리 내용이 일부 변경될 수 있습니다 (알레르기에 대한 당일 대응은 어려운 점 양해 부탁드립니다)

확인 사항

※예약 한정/혼잡 시 예약 시간으로부터 시간제/사진은 이미지입니다 ※좌석 지정 불가/개인실은 한정 플랜만 【주의】7명 이상 예약 시 "옆에 나란히 앉는 BOX 자리 두 개로 나뉘어" 안내될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. ※요리는 대형 접시 제공/별도 추가 요금으로 개별 제공 협의 가능 ※요리 내용은 계절 및 구입에 따라 변경될 수 있음 ※알레르기 식재료가 있는 경우 상담 바랍니다 (정도에 따라 대응이 어려울 수 있습니다) ※디저트 플레이트로 변경 +1,500원

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