【크리스마스 디너】스테이크 2종 모둠 × 오마르 새우・전복・푸아그라 등 특별한 날을 수놓는 호화로운 총 9가지 요리 (코스(12/24,25))

10,000JPY(세금 포함)

【크리스마스 디너】스테이크 2종 모둠 × 오마르 새우・전복・푸아그라 등 특별한 날을 수놓는 호화로운 총 9가지 요리

코스 정보

성야를 화려하게 연출하는 「엄선한 식재료 × 장인의 기술」. 고급 「아카기규 미스지 & 국산 소 안심 스테이크」 2종 모둠을 메인으로, 오마르새우를 비롯해 캐비아와 푸아그라·전복 등 엄선된 식재료에 셰프의 정성을 더한 요리들을 준비했습니다. 소중한 사람과 함께하는 1년의 보상으로 이용해 주시기 바랍니다.

메뉴

【아뮤즈】 시푸드 플래터 【전채 모둠】 버섯과 수제 훈제 연어 테린 ~트러플 크림과 함께~ 오야마 닭과 피스타치오 갈랑틴 국산 소고기 토우가라시 파스트라미 비프 【타르타르】 캐비아와 사워크림, WAGYU 타르타르 【온채】 셉 버섯과 오마르 새우 테르미도르 스타일 【입가심】 치즈 구제르 【생선 요리】 전복과 푸아그라 앙부레 ~간 리조또~ 【샐러드】 3종 재료와 허브의 케일 샐러드 ~사과 비네그르~ 【육류 요리】 스테이크 프리트 「아카기규 미스지 & 국산 소고기 안심」 【디저트】 프로마주와 멜랑주 프뤼의 타르트 ※알레르기에 대한 당일 대응은 어렵습니다.

확인 사항

※예약 한정/사진은 이미지입니다 ※좌석 지정 불가/개실은 한정 플랜만 가능 ※요리 내용은 식재료 수급에 따라 변경될 수 있습니다/알레르기 식재료가 있으신 분은 상담해 주시기 바랍니다 (특별 메뉴이므로, 알레르기 등의 메뉴 변경은 제한적으로만 가능합니다) ※예약 시간부터 완전 2시간제입니다/예약 시간에 늦지 않도록 주의해 주시기 바랍니다 ※요리는 대접시 제공/별도 추가 요금으로 개별 제공은 상담 가능합니다

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날짜
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