【석崎 유키오 셰프 고안 스페셜 코스】“Specialita Degustazione Chef YUKIO ISHIZAKI” (코스만)
30,250JPY(세금 포함)
코스 정보
이탈리아의 마에스트로 칭호를 가진 “이시자키 유키오 셰프”의 스페셜리테 오키나와는 물론 일본 전국과 세계 각지의 제철 식재료를 다양한 조리법으로 준비해드립니다. 와인과의 페어링을 즐겨보세요.
메뉴
이탈리아의 마에스트로 칭호를 가진 이시자키 유키오 셰프의 레시피를 기반으로 한 스페셜 코스. 오키나와를 비롯하여 일본 전국, 나아가 전 세계에서 공수한 제철 재료를 이시자키 셰프가 구성·감독한 메뉴로 제공합니다. 요리는 6~7품(디저트를 포함)으로 구성되며, 재료의 매력을 최대한 살린 각각의 접시를 즐기실 수 있습니다. 특별한 날을 장식하는 자리로서 또한 미식을 사랑하는 분께 전하고 싶은, 유일무이한 코스. 고집스러운 재료를 사용하기 때문에, 구매 상황에 따라 【5일 전】까지 예약을 부탁드립니다. ※ 음료는 별도로 주문해 주시기 바랍니다 ※ 예산에 맞춘 페어링 제안도 가능합니다 ※ 사진은 이미지입니다.
확인 사항
※요금에는 서비스료 10%가 포함되어 있습니다. ※스페셜 코스의 예약은 희망일 5일 전까지 예약 접수 필수입니다. ※접대 이용의 경우 문의해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
◎ 요금에는 서비스 요금 10%가 포함되어 있습니다.
◎ 메뉴 내용은 식재료의 매입 상황이나 계절에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
◎ 기상 조건이나 대중교통 상황에 따라 부득이하게 영업시간의 변경이나 임시 휴업이 있을 수 있습니다.
◎ “자리만” 예약은 매장에서 사전 연락을 드린 후, 확인하신 뒤 메뉴를 결정해 주시기 바랍니다.