오트쿠튀르 코스 페어링 포함 Chefs SP Course with Pairing (코스+개별 룸 확약)
40,000JPY(세금 포함)

코스 정보
프라이빗 룸에서 즐길 수 있는 완전한 오마카세 코스입니다. 유명 와인 또는 알코올이 어려운 고객님께서는 셰프가 창작한 논알콜 칵테일과 함께 마리아주를 만끽하실 수 있습니다. 부디 기대하며 방문해 주시기 바랍니다.
메뉴
셰프 에미가 모든 것을 이어 만든 특별 코스 "오트 쿠튀르". 셰프가 특기로 하는 프랑스산 또는 국내산 어린 비둘기 "피죤"을 메인 요리로, 계절의 시그니처 요리, 이세 새우나 트러플 등을 포함합니다. 사계절에 따라 변화를 주는 코스이며, 내용은 오시는 분의 즐거움으로 남겨둡니다. 기념일이나 특별한 날의 회식, 접대에 추천합니다. 와인 페어링 포함 (무알콜로 변경 가능) ※메뉴는 수입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. ※예약 시, 요청란에 이용 목적을 기재해 주시면 감사하겠습니다.
확인 사항
~ 식재료 알레르기 등에 관하여 ~ ESPICE에서는 코스를 준비하기 때문에, 사전에 알레르기 등 드실 수 없는 식재료에 대해 여쭙고 있습니다. 동석하신 분들께도 꼭 확인 하셔서, 사전에 반드시 말씀해 주시기 바랍니다. 방문하신 뒤에 말씀해 주셔도 대응이 불가함을 양해해 주시기 바랍니다. 요리나 디저트에 사용하는 알코올도 불가하신 분, 임신 중 특정 식재료나 생식물 등에 제한이 있으신 분에 대해서도 상세히 알려주시기 바랍니다. 또한 드실 수 없는 식재료가 다양한 경우, 예약을 거절할 수밖에 없음을 양해 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
・2일 전00:00〜100%
■ 비고
취소는 전화로만 가능합니다.