여름밤의 시원한 미각 코스【제철 식재료와 히타치규 숯불구이 코스】숯불구이 와규와 선택 가능한 고기 2종 모둠 등 총 8품목 (코스＋와인 셀러 개방 120분 음료 무제한 포함(90분 라스트 오더)【6/1～8/31】)
6,600JPY(세금 포함)
코스 정보
각종 연회나 여자 모임에 딱 맞는, 음료 무제한이 포함된 코스입니다. 가브리의 명물 「黒毛和牛の炭火焼ステーキ」를 비롯해, 제철 식재료를 듬뿍 사용한 요리를 준비했습니다. 모둠 전채로 시작해, 선택 가능한 숯불구이 요리와 선택 가능한 식사, 마무리로는 디저트 2종 모둠까지 즐기실 수 있습니다. 회사 납량회 친목 모임・접대 등, 폭넓은 자리에서 이용하실 수 있는 인기 코스입니다. 생맥주와 스파클링 와인을 포함한 20종 이상의 음료를 무제한으로 마음껏 즐겨 주세요. 또한 와인셀러의 보틀와인도 한정 개방하고 있습니다. ※2시간제（LO.90분 후）
메뉴
①아뮤즈 ・이바라키현산 다채로운 채소 마리네이드（파프리카、적양파、브로콜리） ・건포도와 무화과 치즈 무침 ②전채 5종 모둠 ・18개월 숙성 프로슈토 밀라노 살라미 파테 드 캄파뉴 제철 식재료 프리타타 치즈 구제르 ③냉채 지바현산 겉을 구운 농어와 여름 향신채 카르파초 유자고추 비네그레트 ④샐러드 제철 여름 허브와 리프 샐러드 그라나 파다노 ⑤선택 가능한 숯불구이 아래 A 또는 B 중 하나를 선택해 주십시오 A：이바라키산 히타치규 30g과 보리소 40g의 2종 볏짚 향의 숯불구이 스테이크 B：이바라키산 히타치규 30g과 로스트포크 70g의 2종 숯불구이 스테이크 ⑥온채 이바라키현산 여름 옥수수 프리트 수제 베이컨 곁들임 ⑦선택 가능한 식사 아래 C D E 중 하나를 선택해 주십시오 C：새우와 프레시 토마토의 아메리케느 소스 파스타 D：소고기와 풋콩 볼로네제 파스타 E：시라스와 구운 가지 솥밥 ⑧디저트 구운 과자와 젤라토 2종 모둠 【코스 설명】 ⑤와 ⑦은 취향에 따라 선택하실 수 있습니다. 예약 시 코멘트란에 기재가 없는 경우에는 셰프 추천인 A：이바라키산 히타치규 30g과 보리소 40g의 2종 볏짚 향의 숯불구이 스테이크 C：새우와 프레시 토마토의 아메리케느 소스 파스타 를 준비해 드립니다. ※메뉴는 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
확인 사항
※예약 시간으로부터 120분 이용 가능합니다.（LO：90분 후） ※영수증이 여러 장 필요하신 고객님께서는 사전에 알려주시기 바랍니다. 직전의 경우에는 대응이 어려울 수 있습니다. ※질문 사항에서 선택 가능한 숯불구이와 식사를 선택해 주시기 바랍니다. 메뉴 선택이 없을 경우에는 추천 메뉴로 제공해 드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%