【히타치 와규를 만끽】【계절 한정 코스】히타치 와규 숯불구이 스테이크 & スパークリング, 40종류에서 선택 가능한 ボトルワイン 포함 무제한 음료 제공! (코스＋스파 120분 음료 무제한 포함(90분 라스트 오더)【9/4～10/31】)
6,600JPY(세금 포함)
코스 정보
각종 연회나 여성 모임에 딱 맞는, 음료 무제한이 포함된 코스입니다. 가브리의 명물 「쿠로게 와규 숯불구이 스테이크」를 비롯해, 제철 식재료를 듬뿍 사용한 요리를 준비해 드립니다. 모둠 전채로 시작해, 선택 가능한 숯불구이 요리와 선택 가능한 식사, 마무리로는 디저트 2종 모둠까지 즐기실 수 있습니다. 회사 친목 모임·접대 등, 다양한 자리에서 이용하실 수 있는 인기 코스입니다. 생맥주와 스파클링 와인을 포함한 20종 이상의 음료, 병와인은 셀러 내 지정 선반의 30종 중에서 선택해 주십시오. ※2시간제（LO.90분 후）
메뉴
①아뮤즈 ・고치현산 가을 가지 앤초비 마리네 ・건포도와 무화과 치즈 무침 ②전채 5종 모둠 ・18개월 숙성 프로슈토, 밀라노 살라미, 파테 드 캄파뉴 제철 식재료 프리타타, 치즈 구제르 ③냉채 미야기현산 겉만 구운 돌아온 가다랑어 카르파초 갈릭 발사믹 소스 ④샐러드 제철 가을 채소를 갓 데쳐낸 샐러드 너트와 그라나 파다노 ⑤선택 가능한 숯불구이 아래에서 A 또는 B 중 하나를 선택해 주십시오 A：이바라키산 히타치규30g와 보리소40g의 2종 짚향 가득한 숯불구이 스테이크 B：이바라키산 히타치규30g와 로스트포크70g의 2종 숯불구이 스테이크 ⑥온채 이바라키현산 히타치 와규와 버섯의 아쉬 파르망티에 ⑦선택 가능한 식사 아래에서 C D E 중 하나를 선택해 주십시오 C：새우와 콜리플라워의 아메리케느 소스 파스타 D：소고기와 쿠로마이타케 볼로네제 파스타 E：가을밤과 판체타를 넣은 솥밥 ⑧디저트 구운 과자와 젤라토 2종 모둠 【코스 설명】 ⑤와 ⑦은 취향에 따라 선택하실 수 있습니다. 예약 시 코멘트란에 기재가 없는 경우에는 셰프 추천인 A：이바라키산 히타치규30g와 보리소40g의 2종 짚향 가득한 숯불구이 스테이크 C：새우와 콜리플라워의 아메리케느 소스 파스타 를 준비해 드립니다. ※메뉴는 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
확인 사항
※예약 시간으로부터 120분 이용 가능합니다.（LO：90분 후） ※영수증이 여러 장 필요하신 고객님께서는 사전에 알려주시기 바랍니다. 직전의 경우에는 대응이 어려울 수 있습니다. ※질문 사항에서 선택 가능한 숯불구이와 식사를 선택해 주시기 바랍니다. 메뉴 선택이 없을 경우에는 추천 메뉴로 제공해 드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%