【특선 고베 소고기 TAKUMI】세계 3대 진미와 일본 3대 진미를 사용한 특상 재료 스페셜 코스 13품 (코스 요리のみ)
55,000JPY(세금 포함)
코스 정보
푸짐한 해산물과 산에서 자란 소를 사치스럽게 사용합니다. 일본 전통 요리와 서양 요리의 뛰어난 기술에 세계 3대 진미와 일본 3대 진미를 더한 최고급 식재료의 스페셜 코스입니다. 접대나 회식 등 특별한 장면에 어울리는 행복한 순간을 즐기시기 바랍니다.
메뉴
- 에피타이저: 고베 소고기 철판 스키야키 - 오르되브르: 요리장과 셰프의 콜라보 모둠. 일본 3대 진미 '생우니, 가라스미, 코노와타' 사양 - 셰프 자랑의 추천 수프 - 회: 천연 복어 회 - 오늘의 고급 식재료 캐비어를 사용한 해산물 요리 2종 - 계절 생야채 샐러드 (집에서 만든 드레싱) - 오늘 입하된 신선한 해산물 튀김 - 요리장 추천 요리 1품 - 오늘의 추천 제철 구이 야채 - 특선 고베 소고기 80g 철판구이와 푸아그라 스테이크 트러플 장식 (등심 또는 안심) - 식사: 육회초밥, 게 된장국 - 오늘의 과일 - 커피 or 홍차
확인 사항
식음료 요금의 10%를 서비스 요금으로 별도 청구하고 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
・2일 전00:00〜50%