Name: Ginzas Chikamitsu
Address: 7-13-2 Ginza, Chuo-ku, Tiara Grace Ginza Tower 1F, Chuo-ku, Tokyo, 1040061
Telephone: 0362642294

Ginzas Chikamitsu

【육초밥】
엄선 로스의 불고기 초밥

【성게 도그】
두 줄 성게 휠레 두툼 도그 ~와사비 소스~

【온 채소】
엄선 와규 설로인의 구운 스키야키 ~온천 달걀과 참나물~

【소금 구이】
엄선 와규 우설  ~국산 레몬~
엄선 와규 허름  ~매실 가다랑어~
엄선 와규 사가리  ~와사비~

【반찬】
계절 반찬

【고기 요리】
엄선 휠레 브리오슈 카츠 샌드

【소스 구이】
엄선 와규 휠레 산지 별 2종 비교 ~블랙 소스~
엄선 대형 와규 1종

【식사】
치카미츠 밥 ~성게, 연어알, 와규~

【디저트】
모나카 아이스크림

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※입고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
※매 월 코스 내용이 조금 변경될 수 있습니다.
※당일 예약은 전화로 받습니다.

[프리미엄 와규 야키니쿠] 이 코스에는 성게알이 포함되어 있습니다.

【프리미엄 와규 야키니쿠】

엄선된 와규 구이에 특화된 코스입니다.
호르몬을 먹기 어려운 분들도 즐길 수 있는 특별한 코스입니다.

당 레스토랑의 예약 취소나 상담에 대해서는 아래 전화번호나 「WeChat」 혹은 「WhatsApp」 ID를 기재할 테니, 연락 부탁드립니다.
레스토랑이 영업 중일 때는 전화를 받을 수 없거나 메시지가 지연될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

전화번호: +81 90-8606-8073
WeChat ID: wxid_peqyqu563c8b12
WhatsApp: +81 90-8606-8073 (Gin999)

Only dishes

[Yakiniku Sushi]
Carefully Selected Loin Yakiniku Sushi

[Masterpiece in Your Hand - Snow Falling on Sea Urchin]
Wagyu Sea Urchin Yukhoe Dog - Topped with Two Rows of Sea Urchin
*For an additional 3,000 yen per person, you can change to "Grilled Select Wagyu Filet Dog."

[Beyond Sukiyaki]
Grilled Sukiyaki of Wagyu Sirloin - Chrysanthemum and Onsen Egg

[Salt Grilled Dishes]
Specially Selected Black Wagyu Beef Tongue - Domestic Lemon
Carefully Selected Wagyu Skirt - Wasabi
Carefully Selected Lean Wagyu - Plum Bonito Sauce

[Palate Cleanser]
Seasonal Chopstick Rest

[The Best of Zaac Flavor - Falls for Taste and Heart]
Special Filet Brioche Katsu Sandwich

[Filet Comparison - Sauce]
Two Types of Carefully Selected Wagyu Filet by Region - Chikamitsu Sauce

[Guaranteed Double Take - This Taste Felt by All Five Senses]
Ultimate New Chikamitsu Rice - Sea Urchin, Crab, Salmon Roe, and Wagyu

[Dessert]
Chikamitsu Monaka Ice Cream

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*Content may change depending on supply conditions.
*Course content may change slightly monthly.
*Depending on reservation status, we may guide you to "Ginza Chikamitsu 6-Chome or Namiki Street."

【“특선 와규 히레와 성게” 진수성찬 코스】 일본이 자랑하는 최고급 '와규'에 대한 열정을 체험해보세요.

We invite you to experience our passion for "Wagyu," Japan's finest ingredient. We source the best Wagyu from across Japan, including Kobe Beef, Matsusaka Beef, Omi Beef, Manyou Beef, Yamagata Beef, and Hanano Beef, with a particular focus on the fillet. We offer a "life-changing fillet" that you have never tasted before.

当レストランにご予約キャンセルや相談に関しては、下記の電話番号もしくは「WeChat」や「WhatsApp」のIDを記載いたしますので、ご連絡よろしくお願い申し上げます。
当レストランが営業中で電話に出れなかったり、メッセージが遅れる場合があります。ご了承下さい。

Thank you for your reservation. For reservation cancellation and consultation at our restaurant, we will write the following phone number or 「WeChat」 or 「WhatsApp」 ID, so please contact us.

Our restaurant is open and you may not be able to answer the phone, or the message may be delayed. Thank you for your understanding.

Phone number :+81 90-8606-8073
WeChat ID: wxid_peqyqu563c8b12
WhatsApp: +81 90-8606-8073(Gin999)

【Yakiniku Sushi】
Yakiniku Sushi with Selected Loin

【A Masterpiece in Your Hands - Snow on Sea Urchin】
Selected Wagyu Fillet Unidog with Soy Sauce Snow Salt

【Grilled Dishes with Salt】
Selected Wagyu Tongue with Domestic Lemon
Selected Wagyu Harami with Plum and Bonito Sauce
Selected Wagyu Fillet with Wasabi

【Palate Cleanser】
Seasonal Appetizer

【The Ultimate Deliciousness - Fall in Love with Every Bite】
Special Fillet Brioche Cutlet Sandwich

【Fillet That Will Change Your Life】
Comparison of Two Selected Wagyu Fillet Origins with Chikamitsu Sauce

【Meal】
Wagyu Uni Fillet Hot Pot Rice

【Dessert】
Chikamitsu Monaka
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* In case of high demand, a 2-hour limit may apply.
* Menu contents may change depending on the availability of ingredients.
* Additional orders are accepted.
* Course contents may vary slightly each month.
* Depending on reservation status, you may be guided to "Ginza Chikamitsu 6-chome or Namiki Street".

개인실 확약【"인생을 바꾸는 히레" 코스】

【긴자 치카미츠 ～인생을 바꾸는 히레～】

일본이 자랑하는 최고급 식재료인 '와규'에 대한 열정을 체험해 보세요.
고베 비프, 마츠사카 우, 오미 우, 만요 우, 야마가타 우, 하나노 우 등 일본 각지에서 엄선된 와규를 구입하고, 특히 '히레'에 집착하여 지금까지 맛본 적 없는 '인생을 바꾸는 히레'를 제공합니다.

당 레스토랑의 예약 취소나 상담에 관해서는, 아래 전화번호 혹은 「WeChat」이나 「WhatsApp」 ID를 기재해 드리오니, 연락 부탁드립니다.
영업 중에는 전화를 받지 못하거나 메시지가 지연될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

Thank you for your reservation. For reservation cancellation and consultation at our restaurant, we will write the following phone number or 「WeChat」 or 「WhatsApp」 ID, so please contact us.

Our restaurant is open and you may not be able to answer the phone, or the message may be delayed. Thank you for your understanding.

Phone number: +81 90-8606-8073
WeChat ID: wxid_peqyqu563c8b12
WhatsApp: +81 90-8606-8073(Gin999)

【야키니쿠 스시】
엄선 로스트 야키니쿠 스시

【전채】
와규와 성게, 게 육회 도그 ~간장 눈 소금~
* 1인당 +3,000엔 추가 요금으로 "엄선 와규 히레 아부리 도그"로 변경 가능합니다.

【소금구이】
엄선 와규 혀 ~국산 레몬~
엄선 와규 하라미 ~매실 가다랭이 소스~
엄선 와규 혀 아래 ~와사비~

【입가심】
제철 반찬

【본격적인 풍미 ~먹으면 마음과 볼이 무너지는 맛~】
엄선 히레 고기 브리오슈 카츠 샌드 ~자체제작 소스~

【간장구이】
엄선 와규 적고기 1종 ~치카미츠 소스~
엄선 와규 적고기 1종 ~산초 난황 소스~
엄선 와규 적고기 1종 ~유자 간장 소스~

【식사】
엄선 히레와 설로인의 돌솥 밥
* 1인당 +3,000엔 추가 요금으로 "최고의 치카미츠 밥 ~성게, 게, 연어 알, 와규~"로 변경 가능합니다.

【디저트】
치카미츠 모나카 아이스크림


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* 재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
* 매월 코스 내용이 조금씩 변경될 수 있습니다.
* 예약 상황에 따라 "긴자 치카미츠 6초메 또는 나미키 도리"에서 안내해 드릴 가능성이 있습니다.

개인실 확약!【긴자 치카미츠 ～극～】

한국이 자랑하는 최고급 재료인 '일식'에 대한 신념을 체험해 보시기 바랍니다.
고베 비프, 마쓰사카 소, 오미 소, 만요 소, 야마가타 소, 하나노 소 등 일본 각지에서 엄선한 일식을 선보이며, 특히 '안심'에 집중하여 지금까지 맛볼 수 없었던 '인생을 바꾸는 안심'을 제공합니다.

Thank you for deciding on your order for the day.

※Campaigns such as free for organizers are not eligible. It can only be accepted from the dedicated reservation items. Applications after your visit will not be accommodated. Please understand in advance.

※Our restaurant only offers set courses. You will choose a course when you visit, so please understand in advance.

Depending on the reservation status, you may be guided to "Ginza Chikamitsu 6-Chome" or "Namiki Street."

For reservation cancellations or consultations, please contact the following phone number, 「WeChat」, or 「WhatsApp」 ID. 
If our restaurant is open, we may not be able to answer the phone or messages may be delayed. Thank you for your understanding.

Phone number: +81 90-8606-8073
WeChat ID: wxid_peqyqu563c8b12
WhatsApp: +81 90-8606-8073 (Gin999)

좌석만 예약

凝축한 히레구이의 극치를 체감
"인생을 바꾸는 '히레'와의 만남. 전국에서 엄선된 일본 소고기를 일본 식재료와 함께 제공하여 귀한 구이를." 제철의 맛을 느끼는 귀한 구이 체험. 응축된 히레구이의 극치를 체감해보세요.

Ginzas Chikamitsu

주의사항

좌석만 예약

당일에 주문 코스를 결정해 주세요

개인실 확약!【긴자 치카미츠 ～극～】

Only dishes

개인실 확약【"인생을 바꾸는 히레" 코스】

Only dishes

【“특선 와규 히레와 성게” 진수성찬 코스】 일본이 자랑하는 최고급 '와규'에 대한 열정을 체험해보세요.

Only dishes

[프리미엄 와규 야키니쿠] 이 코스에는 성게알이 포함되어 있습니다.

Only dishes

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