【金波】히로시마규 스키야키와 쿠루마에비·성게·천연 광어 요리를 만끽｜프리미엄 총 8품 (코스＋선택 가능한 음료 1잔 포함)

코스 정보

・일본식 냉제 콘 포타주(옥수수 간 것) ・오노미치산 천연 도미 사시미＋특선 생선 얇은 회 ・히로시마산 천연 광어를 난코우메가 들어간 육수에 조린 일품 ・전복, 쿠루마에비, 성게알 등을 아보카도・된장 무스로 감싸 쪄낸 일품 ・달콤짭짤한 와리시타×토마토의 산미로 풍미 가득 ・오노미치산 천연 도미 솥밥 히로시마의 식재료를 아낌없이 담아낸, 총주방장 추천 코스입니다. 전채 4종, 모둠 사시미, 제철 생선 얇은 회, 천연 광어, 전복과 쿠루마에비를 사용한 아보카도 된장구이, 히로시마규 스키야키, 도미 솥밥, 디저트로 구성된 호화로운 코스입니다. ■선택 가능한 1드링크（1인당 1잔） ・생맥주(소) ・글라스 와인(화이트/레드) ・글라스 니혼슈（히로시마현 후쿠야마시의 양조장에서） ・소주（히로시마현산） ・츄하이 각종 ・하이볼 등 ・소프트드링크, 우롱차, 오렌지주스 긴자에 자리한, 진정한 히로시마를 만끽할 수 있는 창작 일식 레스토랑. 오노미치와 도모노우라 등의 옛 거리 풍경을 이미지한 매장 내부는 차분하고 편안한 분위기를 자아냅니다. 히로시마의 정취 있는 거리 풍경을 느끼며, 바다의 산물과 산의 산물을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.