銀座 山科

【후지】특제 '야마시나 덮밥'과 탄샤부 등 총 9가지 요리 (코스＋홀케이크 포함（개인 룸 예약 확정）)

15,510JPY(세금 포함)

【후지】특제 '야마시나 덮밥'과 탄샤부 등 총 9가지 요리

코스 정보

기념일에 추천! 디저트를 홀케이크로 준비해드립니다. 주방장이 국내에서 엄선한 훌륭한 쇠고기를 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 인기 코스입니다. 일급의 고기를, 그날의 고기 상태나 부위, 컷에 맞춰 화입의 강도와 시간을 섬세하게 조절합니다. 전속의 구이사가 다양한 스타일로 제공해드립니다. 과일을 풍부하게 사용한 소스나 소금 등, 저희 가게 추천 드리는 방식으로 즐기시길 바랍니다. ※ 심각한 알레르기가 있는 분은 대응이 어려울 수 있으므로 한 번 매장으로 연락해주시기 바랍니다.

메뉴

'藤' ~초가을~ ・와규 사시미와 특제 육회 ・우엉의 자가제 김치와 오이 김치 ・숙주 나물과 두색의 츠루무라사키 모듬 ・엄선 부위 3종 소금구이 ~밀피유 탄, 두꺼운 하라미, 오늘의 엄선 부위 ・와규 특선 부위 3종 소스구이 ・자가제 탄 햄과 제철 야채 샐러드 ・특제 야마시나 덮밥 ~와규 자투리를 사용한 야키니쿠 덮밥~ ・우설 샤브샤브 ~자가제 무즙 폰즈와 함께~ ・야마시나 냉면 ・디저트 계절 샤베트 or 아이스 몬자카 (한 분당 +1100엔으로 홀 케이크로 변경 가능합니다. 식사 인원수로 준비해 드립니다. 원하시는 경우 희망사항란에 기입해주세요. 당일 예약의 경우 전화로 문의해주세요.) 【고기 추가】한 조각부터 추가 가능합니다. ※고기나 전채 등을 추가 원하시면 언제든지 직원에게 말씀해주세요. ※입고 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다. ※중증 알레르기 있으신 분들은 대처가 어려울 수 있으니 한 번 매장으로 연락 바랍니다.

확인 사항

※재료에 대한 기호나 알레르기가 있는 고객께서는 '요청 및 코멘트란'에 기입해 주십시오. ※코스에는 생고기가 포함되어 있습니다. 당일 메뉴 변경이 어려우니, 생고기를 드시기 어려운 경우 예약 시 '요청 및 코멘트란'에 기입해 주십시오. ※코스로 안내되기 때문에, 예약 시에는 모든 분이 모일 수 있는 시간으로 예약해 주시기 바랍니다. ※또한, 혼잡 상황에 따라 늦게 오시는 경우에도 예약하신 시간부터 최대 체류 시간을 2시간으로 제한할 수 있습니다. 이해와 협조를 부탁드립니다.

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