【スタジオ네 코스】「여름」 향이 감도는 7가지 요리｜계절 파스타 & 소고기 메인 (코스＋와인 페어링 6품)
9,500JPY(세금 포함)
코스 정보
□■□오너 소믈리에가 엄선한 식전주+와인 페어링 6종 포함□■□ ・식전주 제철 과일 과육+스파클링 ・1リットルボトルの 로컬 와인 ・내추럴 와인 in バックインボックス 화이트 와인 ・와인 발상지 ジョージアワイン 오렌지 컬러 ・드라이 로제 와인 ・북이탈리아의 명양조지 Vapolicella에서 만드는 레드 와인 플랜 소개 제철 과일 과육을 갈아 넣은 건배 드링크와 제철 식재료 및 향토 요리를 사용한 요리를 즐기실 수 있는 코스입니다. 저희 가게의 스페셜 요리인 「새우 육수 아포가토」를 비롯해, 제철 파스타와 소고기 메인 디시를 조합한 계절 한정 추천 코스입니다. 또한 오너 소믈리에가 요리에 맞춰 엄선한 와인 페어링 6종이 포함되어 있습니다.
메뉴
■ 저희 매장 오리지널 パン デ フィロソフ의 빵 ・”수제” 에히메현산 河内晩柑 페이스트와 ”오리지널” パン デ フィロソフ의 빵 ■ 전채 소접시 5종 ・갈치 마리네 ・그을린 파프리카 ・패션프루트 ・추천 냉채 2종 ■ 전채 ・”저희 매장 스페셜 요리” 새우 육수의 아포가토 ■ 냉채 ・「카르파초」 말고기 붉은 살코기 물가지 ■ 메인 디시 ・「숯불구이」 국산 “北海道” 붉은 살코기 럼프 레드와인과 드라이 무화과 소스 ■ 파스타 ・「냉제 파스타」 가는 면 카펠리니 바질 잣 파르미자노 ■ 디저트 2종 모둠 ・새로운 식감의 「ヌオーヴォ ティラミス」와 ”石川県” 「マルガ」의 젤라토
확인 사항
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■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
・2일 전00:00〜30%