Name: Gli Scampi
Address: 2-20-1 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0825
Telephone: 0332676558

Gli Scampi

디저트는 테이블 불꽃 쇼와 메시지가 적힌 장식과 함께 제공됩니다. (1인분)

【Birthday】플레이트

Nuovo Tiramisu｜누오보 티라미수  
맛은 그대로 유지하면서 고온으로 빠르게 익힌  
"새로운 식감"의 티라미수입니다.  
소중한 분께 드리는 선물. 자택용 선물.  
자신에게 주는 보상용으로 사용해 주세요.  
상품 크기: 약 17cm/380g  
"가게 한정" 오리지널 손잡이 패키지 포함

【테이크아웃용】손님 선물 스위츠

■ 저희 매장 오리지널 パン デ フィロソフ의 빵　　　
・”수제” 에히메현산 河内晩柑 페이스트와 ”오리지널” パン デ フィロソフ의 빵　

■ 전채 소접시 5종
・갈치 마리네
・그을린 파프리카
・패션프루트
・추천 냉채 2종

■ 전채　
・”저희 매장 스페셜 요리”　 새우 육수의 아포가토　

■ 냉채
・「카르파초」　말고기 붉은 살코기　물가지

■ 메인 디시　
・「숯불구이」 국산　“北海道” 붉은 살코기 럼프　레드와인과 드라이 무화과 소스

■ 파스타
・「냉제 파스타」 가는 면　카펠리니　바질　잣　파르미자노

■ 디저트 2종 모둠
・새로운 식감의 「ヌオーヴォ ティラミス」와 ”石川県” 「マルガ」의 젤라토

【スタジオ네 코스】「여름」 향이 감도는 7가지 요리｜계절 파스타 & 소고기 메인

□■□오너 소믈리에가 엄선한 식전주+와인 페어링 6종 포함□■□　

・식전주　제철 과일 과육+스파클링
・1リットルボトルの 로컬 와인
・내추럴 와인 in バックインボックス 화이트 와인 
・와인 발상지 ジョージアワイン　오렌지 컬러
・드라이 로제 와인
・북이탈리아의 명양조지　Vapolicella에서 만드는 레드 와인


플랜 소개　
제철 과일 과육을 갈아 넣은 건배 드링크와 제철 식재료 및 향토 요리를 사용한 요리를 즐기실 수 있는 코스입니다.
저희 가게의 스페셜 요리인 「새우 육수 아포가토」를 비롯해, 제철 파스타와 소고기 메인 디시를 조합한 계절 한정 추천 코스입니다.
또한 오너 소믈리에가 요리에 맞춰 엄선한 와인 페어링 6종이 포함되어 있습니다.

코스＋와인 페어링 6품

□■□제철 과일　체험형! 고객님이 직접 완성하는 건배 드링크 포함□■□　
제철 과일을 사용한 건배 드링크를 제공해 드립니다. 과일은 고객님께서 직접 으깨서 완성해 주시는 방식입니다.
나만의 오리지널 드링크를 즐겨보세요.


플랜 소개　
제철 과육이 들어간 으깬 건배 드링크와 제철 식재료 및 향토 요리를 활용한 요리를 함께 즐기실 수 있는 코스입니다. 저희 매장의 스페셜 요리인 「새우 육수 아포가토」를 비롯해, 제철 파스타와 소고기 메인 요리를 조합한 계절 한정 추천 코스입니다.

코스＋제철 과일을 으깨는 체험 드링크

■ 당점 오리지널 パン デ フィロソフ의 빵
　・“자가제” 다크체리와 히비스커스 페이스트 & パン デ フィロソフ의 빵

■ 전채　소접시 5종　
　・삼치 마리네
　・반딧불오징어 어간장 절임
　・말린 대구 모나카
　・추천 냉채 2종
　

■ 전채 1종
　・“당점 스페셜 요리”　새우 육수 아포가토

■ 온채 1종
　・「로스트」 ゴールドラッシュ　폴렌타　말린 대구

■메인 디시
　・두툼한 「새우 커틀릿」 새우 민치　새우 된장 비스크 소스
　　　　　　　　
■ 파스타
　・「탈리올리니」 발효버터　보타르가

■ 작은 디저트
　・새로운 식감 「ヌオーヴォ ティラミス」와 “石川県”「マルガ」 젤라토

【페셰 코스】 해산물을 좋아하는 이들을 위해! 바다의 행복을 이탈리아 스타일로 조리! 7가지 요리

□■□제철 과일 체험형! 고객님이 직접 완성하는 건배 드링크 포함□■□　
제철 과일을 사용한 건배 드링크를 제공합니다.
과일은 고객님께서 직접 으깨서 완성해 주시는 방식입니다.
나만의 오리지널 드링크를 즐겨보세요.


플랜 소개　
・페셰 코스・　해산물을 좋아하시는 분들을 위해 구성한 코스입니다.
제철 해산물을 사용한 이탈리아 요리를 즐기실 수 있습니다.
저희 가게의 스페셜 메뉴인 「새우 육수 아포가토」, 새우 커틀릿, 이탈리아산 보타르가 탈리올리니 등 해산물의 매력을 가득 담은 코스입니다.

코스＋제철 과육이 들어간 건배 드링크

□■□오너 소믈리에가 선택한 에피타이저 드링크 + 와인 페어링 6코스 포함□■□  
　・에피타이저 드링크 제철 과일 과육 + 스파클링  
　・화이트 포도의 프리잔테  
　・내추럴 와인 in 백 인 박스 화이트 와인   
　・와인 탄생의 조지아 와인 오렌지 컬러  
　・로제/옅은 풍미 레드 와인  
　・이탈리아 최고봉 지역 Valpilicella에서 만든 레드 와인  

플렌 소개  
해산물 애호가를 위한 코스로 구성되었습니다. 제철 생선, 조개, 오징어, 문어를 이탈리아 향토 요리로 완성했습니다. 호방하면서도 섬세하게 완성하고, 심플하게 즐기실 수 있습니다. 그리고 오너 소믈리에가 선택한 다양한 와인을 페어링으로 준비하였습니다.

코스 + 와인 페어링 6품

■ 당점 오리지널 팡 드 필로조프의 빵　　　
・”自家製”自家製”의 에히메현산 河内晩柑 페이스트와 ”오리지널” 팡 드 필로조프의 빵　

■ 전채 소접시 5종　
・サオール　
・バッカラマンテカート
・적육 멜론
・추천 냉채 2종

■ 전채 1종　
・”当店スペシャル料理”　 새우 육수의 아포가토

■ 온채 1종
・「ラヴィオリ　フリット」　베네치아풍

■ 메인 디시
・「レアソテー」와카야마 イサキ　여름 채소 소스 
　　
■ 파스타
　・「タリアテッレ」평타 생면　スカンピ　토마토　새우 육수

■ 돌체 2종 모둠
・신식감 「ヌオーヴォ ティラミス」와 ”石川県”「マルガ」의 젤라토

【ヴェネツィア코스】Italia를 좋아하시는 분이라면 필견! 트래디셔널 요리 7품

□■□제철 과일 체험형! 고객이 완성하는 건배 드링크 포함□■□  
제철 과일을 사용해 건배 드링크를 제공합니다. 과일은 고객 스스로 갈아서 완성합니다.  
자신만의 오리지널 드링크입니다.  

플랜 소개  
이탈리아 20주 북부. 물의 도시 '베네치아', 해산물이 많은 지역입니다. 그리고 현지 요리를 통해 역사와 배경을 느낄 수 있는 코스입니다. 이탈리아를 좋아하는 분들에게는 딱 어울립니다. 자신 있게 추천해 드립니다.

코스＋제철 과육 건배 드링크

□■□오너 소믈리에가 선택한 식전주+와인 페어링 6가지 포함□■□  
　・식전주 계절 과일의 과육+스파클링  
　・화이트 포도 프리잔테  
　・내추럴 와인 in 백 인 박스 화이트 와인  
　・와인의 탄생지 조지아 와인 오렌지 컬러  
　・로제/얇고 맛있는 레드 와인  
　・이탈리아 최고봉의 지역 Valpilicella에서 만든 레드 와인  

플랜 소개  
이탈리아 20개 주의 북부. 물의 도시 '베네치아' 해산물이 풍부한 땅입니다. 그리고 지역 요리를 통해 역사와 배경을 느끼실 수 있는 코스입니다. 이탈리아를 좋아하는 분들에게 꼭 맞는 코스입니다. 자신 있게 추천드립니다. 그리고 오너 소믈리에가 맞추는, 다양한 와인을 페어링으로 준비해 드립니다.

코스＋와인 페어링 6종

■ 당점 오리지널 パン デ フィロソフ의 빵
・“자가제” 에히메현산 河内晩柑 페이스트와 “오리지널” パン デ フィロソフ의 빵

■ 전채 5품　소접시 5종 모둠
・サルデイン サオール
・이탈리아산　プロシュットコット　山わさび
・오늘의 선어　발효 셀러리와 蛸 샐러드 스타일
・오늘의 향토요리 전채　주키니의 カラスミ 토핑
・제철 과일 전채　アサリ와 キャビア의 最中

　
■ 전채 1품
・“당점 스페셜 요리”　 海老出汁의 アフォガード

■ 셰프 추천 파스타 1품
・タリアテッレ　납작한 생면　スカンピ의 토마토소스

■ 메인 디시 1품
・홋카이도산　소 안심　숯불구이　트뤼프 소스

■ 치즈 3종 모둠
・레드와인에 곁들이는　숙성 치즈
　(パルミジャーノ　ウブリアーコ　ゴルゴンゾーラ)

■ 돌체 2종 모둠
・「ヌオーヴォ ティラミス」와 “이시카와현” 「マルガ」의 젤라토

【와인 반입 OK 코스】와인에 맞춰 「제철」「채소」「생선」「고기」의 균형 타입 요리 10품

플랜 소개  
와인을 좋아하는 분들을 위한 플랜입니다. 비장의 와인이나 추억의 와인 등 반입은 "몇 병이든 OK!" 요리는 총 10가지를 준비합니다. 마음껏 페어링을 즐기세요. 반입 요금은 물론 필요 없으니, 그만큼 요리에 힘을 쏟고, 균형 잡힌 식재료와 요리에 전념한 저녁 식사를 만들어드립니다.

코스만

※1차 이용 고객님께서는, 이쪽에서 예약을 받고 있습니다.
※2차 이용 고객님께서는, 당일 전화로 예약해 주시기 바랍니다.

【좌석만 예약】1차 이용 고객님

우선 좌석을 확보해 주시기 바랍니다. 주문은 방문 후 아라카르트로 준비해 드립니다.