【Xmas2026】여유로운 좌석 보장 성야를 수놓는 고급 식재료! 총 8가지 요리 (코스＋ 제철 과일을 으깨는 체험 음료＆기념 선물 포함)

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■ 당점 오리지널 Pain des Philosophes의 빵　　　 「“수제” 감과 헤이즐넛 페이스트와 “당점 특별 주문” 비트를 반죽에 넣은 빵」　 ■ 전채 5종　 「캐비아와 순무 스낵」　 「5일간 숙성한 겨울 방어 카르파초」　 「성게 크림을 채운 쁘띠 슈」　 「아귀 간과 서양배 테린」　 ■ 전채　 스페셜 요리「새우 아포가토」～스트라차텔라와 새우 타르타르～ ■ 온채　 「오리 로스트」　～베네치아풍 석류 소스～ 　 ■메인 디쉬 「바닷가재 로스트」　～마다가스카르산 바닐라 소스～　 ■메인 디쉬 「토사규의 레드와인 조림」　～포르치니를 넣은 매시드포테이토 곁들임～　 ■ 파스타 「이탈리아산 블랙 트러플 탈리올리니」　～발효 버터와 화자오 소스～　 ■ 디저트 2종　 「세계 챔피언의 피스타치오 젤라토」 「베네치아풍 딸기 케이크」 ■식후 카페or 식후주 □■□제철 과일로 완성하는 특제 건배 드링크 포함□■□　 제철 과일을 사용하여 스파클링ワイン과 함께 건배 드링크를 제공해 드립니다.