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【ヴェネツィア 코스】Italia를 좋아하시는 분이라면 필견! 전통 요리 7품 (코스+와인 페어링 6품)

10,100JPY(세금 포함)

【ヴェネツィア 코스】Italia를 좋아하시는 분이라면 필견! 전통 요리 7품

코스 정보

□■□오너 소믈리에가 엄선한 식전주+와인 페어링 6종 포함□■□  ・식전주 제철 과일 과육+스파클링 ・1리터 병 로컬 와인 ・내추럴 와인 in 백인박스 화이트 와인 ・와인 발상지 조지아 와인 오렌지 컬러 ・드라이 로제 와인 ・북이탈리아의 명산지 Valpilicella에서 만드는 레드 와인 플랜 소개  ・베네치아 코스・ 이탈리아 20개 주 중 하나인 베네토주. 물의 도시 베네치아를 품고 있으며, 해산물 요리와 말린 대구를 사용한 요리 등이 사랑받는 지역입니다. 저희 매장의 스페셜 요리 「새우 육수의 아포가토」를 비롯해, 사오르, 바칼라 만테카토, 베네치아풍 라비올리 프리토 등 현지에서 사랑받는 전통 요리를 즐겨 주시기 바랍니다. 또한 오너 소믈리에가 요리에 맞춰 엄선한 와인 페어링 6종이 포함되어 있습니다.

메뉴

■ 당점 오리지널 팡 드 필로조프의 빵    ・“수제” 서양배와 라벤더 페이스트와 “오리지널” 팡 드 필로조프의 빵 ■ 전채 소접시 5종  ・사르데 인 사오르 ・폴페티니  ・밤호박  ・추천 냉채 2종 ■ 전채 1종  ・“당점 스페셜 요리”  새우 육수의 아포가토 ■ 온채 1종 ・「바칼라 만테카토」말린 대구 나루토 긴토키 옥수수 가루 ■ 메인 디시  ・「”야마구치현” 옥돔」 비늘구이 구운 가지 프로세코 소스     ■ 파스타 ・「리조또」이탈리아산 포르치니 숙성미 발효버터  ■ 디저트 2종 모둠 ・새로운 식감 「누오보 티라미수」와 “이시카와현” 「마르가」의 젤라토

확인 사항

※준비 및 식재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다. ※인원 변경의 경우에도 취소 수수료 부과 대상이 되오니 미리 양해 부탁드립니다. 【확인 사항・필수 답변】댓글란에 입력해 주시기 바랍니다. a. 이전에 저희 매장을 이용하신 적이 있으신가요? b. バースデープレートご注文された方は、 생일이신 분의 성함과 메시지를 부탁드립니다。

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