【와인 반입 OK 코스】와인에 맞춰 「제철」「채소」「생선」「고기」의 균형 타입 요리 10품 (코스만)
9,500JPY(세금 포함)
코스 정보
플랜 소개 와인을 좋아하는 분들을 위한 플랜입니다. 비장의 와인이나 추억의 와인 등 반입은 "몇 병이든 OK!" 요리는 총 10가지를 준비합니다. 마음껏 페어링을 즐기세요. 반입 요금은 물론 필요 없으니, 그만큼 요리에 힘을 쏟고, 균형 잡힌 식재료와 요리에 전념한 저녁 식사를 만들어드립니다.
메뉴
■ 당점 오리지널 パン デ フィロソフ의 빵 ・“자가제” 에히메현산 河内晩柑 페이스트와 “오리지널” パン デ フィロソフ의 빵 ■ 전채 5품 소접시 5종 모둠 ・サルデイン サオール ・이탈리아산 プロシュットコット 山わさび ・오늘의 선어 발효 셀러리와 蛸 샐러드 스타일 ・오늘의 향토요리 전채 주키니의 カラスミ 토핑 ・제철 과일 전채 アサリ와 キャビア의 最中 ■ 전채 1품 ・“당점 스페셜 요리” 海老出汁의 アフォガード ■ 셰프 추천 파스타 1품 ・タリアテッレ 납작한 생면 スカンピ의 토마토소스 ■ 메인 디시 1품 ・홋카이도산 소 안심 숯불구이 트뤼프 소스 ■ 치즈 3종 모둠 ・레드와인에 곁들이는 숙성 치즈 (パルミジャーノ ウブリアーコ ゴルゴンゾーラ) ■ 돌체 2종 모둠 ・「ヌオーヴォ ティラミス」와 “이시카와현” 「マルガ」의 젤라토
확인 사항
※ 준비 및 구매 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. ※ 인원 변경의 경우에도 취소 요금이 부과되오니 미리 양해 부탁드립니다. 【확인 사항 및 필수 응답】댓글란에 입력해 주십시오. a. 이전에 저희 가게를 이용한 적이 있습니까? b. 생일 플레이트를 주문하신 분은, 생일 맞은 분의 이름과 메시지를 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
・2일 전00:00〜30%