Name: 玄品 大阪北新地
Address: B1F, GOTS Kitashinchi Building No. 1, 1-3-9 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka, 530-0002
Telephone: 0647978629

玄品 大阪北新地

＜메뉴＞
■ 기본 안주(데친 복어 껍질)
■ 테싸(복어회)
■ 튀김
■ 시라코（구이 또는 전골）
■ 구운 복어
■ 뎃치리(복어전골)
■ 순금냄비 콜라겐
■ 죽
■ 디저트

※구운 복어 소스를 선택하실 수 있습니다
【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

※「てっさ」는 ＋330円(税込)으로 「＜명물＞부쓰사시」로 변경 가능합니다.
※「てっちり」는 ＋1,200円(税込)으로 「특대 부쓰 뎃치리」로 변경 가능합니다.
※+2,200円(税込)으로 음료 무제한 2시간제（30분 전 라스트 오더）추가 가능!

신코스【숙성 자주복】겐야겐(げんやげん) 전 9품

텟사(복어회)・가라아게・구운 복어・텟치리(전골)・시라코까지 포함된, 숙성 참복 요리를 만끽할 수 있는 풀코스

코스만

2/7～2/11 한정＜겐핀・복어의 날 페어＞ 뎃사 무료 대상 코스
전날까지 예약하시면 1,380엔 할인해 드립니다!
정상가 26,000円→24,620円(税込)
・상기 기간 외에는 정상가로 제공됩니다
・단품으로 주문하신 「てっさ（ふぐ刺し）」는 대상에서 제외됩니다
・뎃사 할인 대상은 1인당 1접시까지입니다
・다른 쿠폰, 페어, 우대권（株主優待券含む）과의 중복 사용은 불가합니다


＜메뉴＞
■ 츠키다시(복어 껍질 데침)
독자적인 기술로 맛있게 완성한 숙성 자복의 「湯引き」를 준비해 드립니다.

■ 천연 뎃사(복어회)
감칠맛 있는 풍미와 탄력 있는 식감이 매력적입니다. 장인의 솜씨가 돋보이는 국화 모양 플레이팅으로 제공해 드립니다.

■ 천연 복어 가라아게
큼직한 한 점 튀김입니다. 육즙 가득 넘치는 감칠맛을 취향에 따라 산초소금과 함께 즐겨 보세요.

■ 천연 구이 복어
※소스를 선택하실 수 있습니다
【ポン酢】【もろみ醤油】【ネギ塩にんにく】
추천은 파소금마늘! 천연만의 쫄깃한 식감과 복어의 감칠맛, 마늘 소스의 절묘한 조화를 즐겨 주세요.

■ 천연 시라코 구이 또는 전골
천연만의 진하고 깊은 감칠맛과 크리미한 풍미를 즐기실 수 있습니다.
※구이 시라코는 【塩】 또는 【タレ】 중에서 선택해 주세요

■ 천연 뎃치리(복어전골)
감칠맛이 가득한 특제 복어 육수를 사용합니다. 진한 복어 육수로 한층 품격 있는 복어전골을 즐겨 보세요!

■ 죽
채소의 단맛이 어우러진 진한 복어 육수로 만드는 마무리 죽은 일품입니다.

■ 디저트
너트 아이스크림 또는 유자 셔벗

※+2,200円(税込)으로 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더) 추가 가능!

최고급 【천연 복어】 천연 玄也玄（げんやげん） 코스 전 8품 ※전날까지 예약 필수

야마구치현 시모노세키에서 직송한 엄선된 3kg 이상의 천연 자주복만을 사용합니다. 천연 자주복이 지닌 탄탄한 육질과 식재료 본연의 맛을 충분히 끌어낼 수 있도록, 요리 하나하나에 정성을 다해 세심하게 완성했습니다. 큼직한 천연 자주복과 숙련된 장인의 솜씨가 빛나는 겐핀 최고급 【천연 자주복 코스】를 마음껏 만끽해 주십시오.

2/7～2/11 한정 ＜현품·복어의 날 페어＞ 뎃사 무료 대상 코스
전날까지 예약하시면 1,380円 할인해 드립니다!
통상 22,000円→20,620円(세금 포함)
・상기 기간 외에는 통상 가격으로 제공됩니다
・단품으로 주문하신 「てっさ（ふぐ刺し）」는 대상에서 제외됩니다
・뎃사 할인 대상은 1인당 1접시까지입니다
・기타 쿠폰, 페어, 우대권(주주우대권 포함)과의 중복 사용은 불가합니다

＜메뉴＞
■ 기본 전채(복어 껍질 데침)
독자적인 기술로 맛있게 완성한 숙성 참복의 「湯引き」를 준비해 드립니다.

■ 천연 뎃사(복어회)
깊은 감칠맛과 탄력 있는 식감이 매력적입니다. 장인의 솜씨가 돋보이는 국화 모양 플레이팅으로 제공됩니다.

■ 천연 복어 가라아게
큼직한 1조각 튀김. 육즙 가득한 넘치는 감칠맛을 취향에 따라 산초소금과 함께 즐겨보세요.

■ 천연 구운 복어
※소스를 선택하실 수 있습니다
【폰즈】【もろみ醤油】【파 소금 마늘】
추천은 파 소금 마늘! 천연 복어 특유의 쫄깃한 식감과 복어의 감칠맛, 마늘소스의 절묘한 조화를 즐겨보세요.

■ 천연 뎃치리(복어 전골)
감칠맛이 가득한 특제 복어 육수를 사용합니다. 진한 복어 육수로 한 단계 더 품격 있는 복어 전골을 즐겨보세요!

■ 죽
채소의 은은한 단맛이 어우러진 진한 복어 육수로 만드는 마무리 죽은 일품입니다.

■ 디저트
너트 아이스크림 또는 유자 셔벗

※+2,200円(세금 포함)으로 2시간 음료 무제한(종료 30분 전 마지막 주문) 추가 가능!

최고급【천연 복어】천연 텐라쿠 코스 전7품 ※전날까지 예약 필수

야마구치현 시모노세키에서 직송한 엄선된 3kg 이상의 천연 복어만을 사용합니다. 천연 복어가 지닌 탄탄한 육질과 재료 본연의 맛을 한껏 살릴 수 있도록, 요리 하나하나에 정성을 다해 섬세하게 완성했습니다. 큼직한 천연 복어와 숙련된 장인의 기술이 돋보이는 겐핀 최상급의 【천연 복어 코스】를 마음껏 만끽해 주십시오.

2/7～2/11限定＜현품・복어의 날 페어＞텟사 무료 대상 코스
전날까지 예약하시면 1,380 円 할인해 드립니다!
통상 18,000円→16,620円(세금 포함)
・상기 기간 외에는 통상 가격으로 제공됩니다
・단품으로 주문하신 「てっさ（복어회）」는 대상에서 제외됩니다
・텟사 할인 적용 대상은 1인당 1접시까지입니다
・다른 쿠폰, 페어, 우대권（주주우대권 포함）과의 중복 사용은 불가합니다

＜메뉴＞
■ 츠키다시(복어 껍질 데침)
독자적인 기술로 맛있게 완성한 숙성 자주복의 「湯引き」를 준비해 드립니다.

■ 천연 텟사(복어회)
감칠맛 있는 풍미와 탄력 있는 식감이 매력입니다. 장인의 솜씨가 돋보이는 국화 모둠 담음으로 제공해 드립니다.

■ 천연 복어 가라아게
큼직한 1貫 가라아게. 육즙 가득 넘치는 감칠맛을 기호에 따라 산초소금과 함께 즐겨보세요.

■ 천연 텟치리(복어 전골)
감칠맛이 가득한 특제 복어 육수를 사용했습니다. 진한 복어 육수로 한 단계 높은 복어 전골을 즐겨보세요!

■ 죽
채소의 단맛이 어우러진 진한 복어 육수로 만든 마무리 죽은 일품입니다.

■ 디저트
너트 아이스크림 또는 유자 셔벗

※+2,200円(세금 포함)으로 2시간 음료 무제한제(종료 30분 전 마지막 주문) 추가 가능!

최고급【천연 복어】천연 다이고 코스 전 6품 ※전날까지 예약 필수

야마구치현 시모노세키 직송의 엄선된 3킬로 이상 천연 참복만을 사용합니다. 천연 참복이 지닌 탄탄한 육질과 재료 본연의 맛을 충분히 끌어낼 수 있도록, 모든 요리를 정성껏 세심하게 완성하였습니다. 큼직한 천연 참복과 숙련된 장인의 기술이 빛나는 겐핀 최상급의 【천연 참복 코스】를 마음껏 만끽해 주십시오.

2/7～2/11 한정＜겐핀・복어의 날 페어＞텟사 무료 대상 코스
전날까지 예약하시면 1,380 円 할인해 드립니다!
통상 15,000円→13,620円(税込)
・상기 기간 외에는 정상가로 제공됩니다
・단품으로 주문하신 「텟사(복어회)」는 대상에서 제외됩니다
・텟사 할인 적용 대상은 1인당 1접시까지입니다
・기타 쿠폰, 페어, 우대권(주주우대권 포함)과 중복 사용은 불가합니다

＜메뉴＞
■ 츠키다시(데친 복어 껍질)
독자적인 기술로 맛있게 완성한 숙성 자주복 「유비키」를 준비해 드립니다.

■ 천연 텟사(복어회)
감칠맛 있는 풍미와 탄력 있는 식감이 매력적입니다. 장인의 솜씨가 돋보이는 국화 모양 담음새로 제공해 드립니다.

■ 천연 텟치리(복어전골)
풍미 가득한 특제 복어 육수를 사용합니다. 진한 복어 육수로 한 단계 높은 복어전골을 즐겨 보세요!

■ 죽
채소의 단맛과 어우러진 진한 복어 육수로 만드는 마무리 죽은 일품입니다.

■ 디저트
너트 아이스크림 또는 유자 셔벗

※+2,200円(税込)으로 2시간 음료 무제한(종료 30분 전 라스트 오더) 추가 가능!

최고급【천연 복어】천연 겐 코스 전 5품 ※전날까지 예약 필요

야마구치현 시모노세키에서 직송한 엄선된 3kg 이상의 천연 자주복만을 사용합니다. 천연 자주복이 지닌 탄탄한 육질과 재료 본연의 맛을 충분히 끌어낼 수 있도록, 요리 하나하나에 정성을 다해 세심하게 완성했습니다. 큼직한 천연 자주복과 숙련된 장인의 기술이 빛나는 겐핀 최상급의 【천연 자주복 코스】를 마음껏 만끽해 주십시오.

2/7～2/11限定＜현품・복어의 날 페어＞텟사 무료 대상 코스
전날까지 예약하시면 1,380円 할인해 드립니다!
통상 14,500円→13,120円(세금 포함)
・상기 기간 외에는 통상 가격으로 제공됩니다
・단품으로 주문하신 「てっさ（복어회）」는 대상에서 제외됩니다
・텟사 할인 대상은 1인당 1접시까지입니다
・다른 쿠폰, 페어, 우대권（주주우대권 포함）과의 중복 사용은 불가합니다

＜차림표＞
■ 츠키다시(데친 복어 껍질)
■ 천연 두툼하게 썬 텟사(복어회)
■ 천연 대형 복어 튀김
■ 천연 푸짐한 텟치리(복어 전골)
■ 천연 구운 복어
■ 전골 콜라겐
■ 마무리 잡탕죽
■ 디저트

※구운 복어 소스를 선택하실 수 있습니다
【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

※+2,200円(세금 포함)으로 2시간 음료 무제한(30분 전 라스트 오더) 추가 가능!

【수량 한정】A5등급 천연 복어 코스　천연 가라아게＆구이 복어 포함　총 8품

시모노세키 직송＜천연 복어＞를, 호화롭게[두껍게] 컷트하여, 더욱이 천연 복어 가라아게와 구운 복어를 함께 제공해 드립니다!
각별한 감칠맛을 만끽하실 수 있는 천연 복어를, 이번 기회에 꼭 즐겨 주시기 바랍니다!!
1명부터 주문 가능합니다.

2/7～2/11 한정＜겐핀・복어의 날 페어＞ 텟사 무료 대상 코스
전날까지 예약하시면 1,380円 할인해 드립니다!
통상 12,000円→10,620円(세금 포함)
・상기 기간 외에는 통상 가격으로 제공됩니다
・단품으로 주문하신 「てっさ（ふぐ刺し）」는 대상에서 제외됩니다
・텟사 할인 대상은 1인당 1접시까지입니다
・다른 쿠폰, 페어, 우대권(주주우대권 포함)과 중복 사용하실 수 없습니다

＜메뉴＞
■ 기본 전채(복어 껍질 데침)
■ 천연 두껍게 썬 텟사(복어회)
■ 천연 통큰 튀김
■ 천연 푸짐한 텟치리(복어 전골)
■ 냄비용 콜라겐
■ 마무리 잡죽
■ 디저트

※+2,200円(세금 포함)으로 2시간 음료 무제한제(30분 전 라스트 오더) 추가 가능!

【수량 한정】A5랭크 천연 참복 코스　천연 가라아게 포함　전 7품

시모노세키 직송＜천연 참복＞을, 호화롭게[두툼하게] 커트하고, 더욱이 천연 참복 튀김을 곁들여 제공해 드립니다！
각별한 감칠맛을 만끽하실 수 있는 천연 참복을, 이번 기회에 꼭 즐겨 주십시오！！
1명様부터 받고 있습니다.

2/7～2/11한정＜현품・복의 날 페어＞텟사 무료 대상 코스
전날까지 예약하시면 1,380円 할인해 드립니다!
통상 10,000円→8,620円(세금 포함)
・상기 기간 외에는 통상 가격으로 제공됩니다
・단품으로 주문하시는 「てっさ（ふぐ刺し）」는 대상에서 제외됩니다
・텟사 할인 대상은 1인당 1접시까지입니다
・기타 쿠폰, 페어, 우대권（주주우대권 포함）과의 중복 사용은 불가합니다

＜메뉴＞
■ 기본 안주(복껍질 데침)
■ 천연 두툼하게 썬 텟사(복회)
■ 천연 푸짐한 텟치리(복나베)
■ 냄비 콜라겐
■ 마무리 죽
■ 디저트

※+2,200円(세금 포함)으로 2시간 음료 무제한제(30분 전 라스트 오더) 추가 가능!

【수량 한정】A5 등급 천연 자주복 코스　총 6품

시모노세키 직송＜천연 복어＞를, 호화롭게[두툼하게] 커트하여 제공해 드립니다!
각별한 감칠맛을 만끽하실 수 있는 천연 복어를, 이번 기회에 꼭 즐겨 주시기 바랍니다!!
1명부터 주문 가능합니다.

2/7～2/11 한정＜겐핀・복어의 날 페어＞ 텟사 무료 대상 코스
전날까지 예약하시면 1,380엔 할인해 드립니다!
통상 6,900円→5,520円(税込)
・상기 기간 외에는 통상 가격으로 제공됩니다
・단품으로 주문하시는 「てっさ（ふぐ刺し）」는 대상에서 제외됩니다
・텟사 할인 대상은 1인당 1접시까지입니다
・타 쿠폰, 페어, 우대권(주주우대권 포함)과의 중복 사용은 불가능합니다


＜메뉴＞
■ 기본 전채(복어 껍질 데침)
■ 텟사(복어회)
■ 구운 복어 3종 모둠
※구운 복어의 양념은 4가지 중에서 선택하실 수 있습니다.
【甘辛ジャン】【塩ニンニク】【ポン酢】【もろみ醤油】
■ 복어 초밥
■ 디저트

※구운 복어의 양념으로 【甘辛ジャン】 또는 【塩ニンニク】을 선택하시는 경우,
전용 테이블로 안내해 드리므로 반드시 예약해 주시기 바랍니다

※「てっさ」는 ＋330円(税込)으로 「＜명물＞ぶつ刺し」로 변경 가능합니다.
※+2,200円(税込)으로 2시간 음료 무제한(종료 30분 전 라스트 오더) 추가 가능!

【아부리 복어】焙玄（ほうげん）　전 5품

프리미엄 구운 복어 메뉴.
마치 고기를 드시는 듯한 식감으로 참복을 즐기실 수 있습니다.

＜메뉴＞
■ 기본 안주(데친 복어 껍질)
■ 텟사(복어회)
■ 튀김
■ 구운 복어
■ 텟치리(복어전골)
■ 순금 냄비 콜라겐
■ 죽
■ 디저트

※구운 복어 소스를 선택하실 수 있습니다
【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

※「텟사」는 ＋330円(税込)으로 「＜명물＞부쓰사시」로 변경 가능합니다.
※「텟치리」는 ＋1,200円(税込)으로 「특대 부쓰 텟치리」로 변경 가능합니다.
※+2,200円(税込)으로 음료 무제한 2시간제（30분 전 라스트 오더）를 추가 가능합니다!

【숙성 참복】천락(てんらく) 총 8품목

텟사(복어회)・튀김・구운 복어・텟치리(전골)가 포함된 스페셜 코스

＜메뉴＞
■ 기본 안주(데친 복어 껍질)
■ 복어회
■ 튀김
■ 복어 전골
■ 죽
■ 디저트

※「てっさ」는 ＋330円(税込)으로 「＜명물＞ぶつ刺し」로 변경 가능합니다.
※「てっちり」는 ＋1,200円(税込)으로 「特大ぶつてっちり」로 변경 가능합니다.
※+2,200円(税込)으로 2시간 음료 무제한제(30분 전 라스트 오더) 추가 가능합니다!

【숙성 복어】다이고　전 6품

뎃사(복어회)·가라아게·뎃치리(복어전골)가 포함된 가장 인기 있는 코스

＜차림표＞
■ 기본 안주(복어 껍질 데친 것)
■ 텟사(복어회)
■ 텟치리(복어전골)
■ 죽
■ 디저트

※「てっさ」는＋330円(税込)으로 「＜名物＞ぶつ刺し」로 변경 가능합니다.
※「てっちり」는＋1,200円(税込)으로 「特大ぶつてっちり」로 변경 가능합니다.
※+2,200円(税込)으로 음료 무제한 2시간제（30분 전 라스트 오더）를 추가 가능합니다!

【숙성 참복】현（겐）　총 5품

복어회(ふぐ刺し)·복어전골(ふぐ鍋)이 포함된 부담 없이 즐기실 수 있는 코스

～당일 메뉴에서 주문해 주세요～
(코스 주문도 가능합니다)

■회
・명물 부쓰사시
・텟사
・유비키

■시라코
・구운 시라코(소스/소금)

■튀김
・복어 가라아게
・명물 복어 껍질 가라아게

■구이
원하시는 맛을 선택하실 수 있습니다.
폰즈／모로미 간장／소금 마늘
・3종 모둠
・샤부용 살
・구운 복어 껍질

■전골
・명물 텟치리(복어 전골)
・특대 부쓰 텟치리(복어 전골)
・죽
・전골 콜라겐
・전골 시라코

■게
・구운 즈와이게
・즈와이게 전골
・즈와이게 회
・게살 크림 고로케

■일품, 안주
・복어 초밥
・백채 샐러드

■디저트
・너츠 아이스크림
・유자 셔벗

【좌석만 예약】

현품만의 제철 일품요리와 엄선한 복어요리 등을 여유롭고 편안한 공간에서 마음껏 즐겨 주십시오.

玄品大阪北新地

【좌석만 예약】

좌석만 예약

【숙성 참복】현（겐）　총 5품

코스만

【숙성 복어】다이고　전 6품

코스만

【아부리 복어】焙玄（ほうげん）　전 5품

코스만

【숙성 참복】천락(てんらく) 총 8품목

코스만

【수량 한정】A5 등급 천연 자주복 코스　총 6품

코스만

신코스【숙성 자주복】겐야겐(げんやげん) 전 9품

코스만

【수량 한정】A5랭크 천연 참복 코스　천연 가라아게 포함　전 7품

코스만

【수량 한정】A5등급 천연 복어 코스　천연 가라아게＆구이 복어 포함　총 8품

코스만

최고급【천연 복어】천연 겐 코스 전 5품 ※전날까지 예약 필요

코스만

최고급【천연 복어】천연 다이고 코스 전 6품 ※전날까지 예약 필수

코스만

최고급【천연 복어】천연 텐라쿠 코스 전7품 ※전날까지 예약 필수

코스만

최고급 【천연 복어】 천연 玄也玄（げんやげん） 코스 전 8품 ※전날까지 예약 필수

코스만

레스토랑 정보

현재 예약을 받고 있지 않습니다

玄品 大阪北新地

【좌석만 예약】

좌석만 예약

【숙성 참복】현（겐） 총 5품

코스만

【숙성 복어】다이고 전 6품

코스만

【아부리 복어】焙玄（ほうげん） 전 5품

코스만

【숙성 참복】천락(てんらく) 총 8품목

코스만

【수량 한정】A5 등급 천연 자주복 코스 총 6품

코스만

신코스【숙성 자주복】겐야겐(げんやげん) 전 9품

코스만

【수량 한정】A5랭크 천연 참복 코스 천연 가라아게 포함 전 7품

코스만

【수량 한정】A5등급 천연 복어 코스 천연 가라아게＆구이 복어 포함 총 8품

코스만

최고급【천연 복어】천연 겐 코스 전 5품 ※전날까지 예약 필요

코스만

최고급【천연 복어】천연 다이고 코스 전 6품 ※전날까지 예약 필수

코스만

최고급【천연 복어】천연 텐라쿠 코스 전7품 ※전날까지 예약 필수

코스만

최고급 【천연 복어】 천연 玄也玄（げんやげん） 코스 전 8품 ※전날까지 예약 필수

코스만

레스토랑 정보

현재 예약을 받고 있지 않습니다

玄品大阪北新地

【숙성 참복】현（겐）　총 5품

【숙성 복어】다이고　전 6품

【아부리 복어】焙玄（ほうげん）　전 5품

【수량 한정】A5 등급 천연 자주복 코스　총 6품

【수량 한정】A5랭크 천연 참복 코스　천연 가라아게 포함　전 7품

【수량 한정】A5등급 천연 복어 코스　천연 가라아게＆구이 복어 포함　총 8품