극한흑송 오마카세 코스 (코스만)
20,680JPY(세금 포함)
코스 정보
당점에서는 프랑스 탕레르미타주산의 백토 벽돌을 사용한 '가마 GRANDE'에서 400~450도의 초고온으로 조리하고 있습니다. 이 특제 석가마의 열기가 지금까지 없었던 맛과 고소함을 끌어내고 있습니다. 꼭 즐겨보세요.
메뉴
1. 참치 스파이시 생춘권 2. 일본식 퓨전 요리 류큐 오크라 앙케 3. HAL YAMASHITA 카르파초 4. 말린 표고버섯과 쌀 포타주 5. 엄선 흑모 와규 성게말이 훈제 캐비아 곁들임 (한 조각) 6. 특선 토마토 스키야키 (고기 무한 리필) 7. 계절 생선 석조 구이 8. 전복밥 9. 오가와하라호 큰재첩 붉은 미소국 10. 수제 와사본 안미츠 11. 차연
확인 사항
쌀은 모두 국산 코시히카리를 사용하고 있습니다. 코스의 혼합 및 아라카르트와의 병용은 불가능합니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜80%
・5일 전00:00〜50%