런치 고요마츠 쇼트 코스 (코스만)
5,470JPY(세금 포함)
코스 정보
저희 가게에서는 프랑스 탄르미타주산 백토 벽돌을 사용한 "가마 GRANDE"에서 400~450도의 초고온으로 조리하고 있습니다. 이 특제 석가마의 열이 지금까지 없었던 맛과 향을 이끌어 냅니다. 즐겨주시기 바랍니다.
메뉴
메뉴는 특정일의 예시입니다. 1. 크림치즈와 이부리갓코의 반쪽 모나카 2. 건표고버섯과 쌀의 포타주 3. 킹삼겹살 바르사믹 검은식초 미니토로와 제철 야채 튀김 4. 오리 로스트 특제 적된장재운과 석화야채 다양한 것들 5. 특제 상-치라시스시(중간 사이즈) 6. 오가와라호의 큰 담치 붉은된장국 7. 명물 말차의 사부로자에몬(말차물 초콜릿) 8. 다연
확인 사항
저희는 쌀을 모두 국내산 코시히카리를 사용하고 있습니다. 코스 요리와 알라카르트의 병용은 불가능합니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜80%
・5일 전00:00〜50%