essence 우수　essence 코스에 사치스러운 재료를 사용한 "프리미엄 오마카세 코스" (essence premium 에센스 코스에 호화로운 재료를 더한 "프리미엄 오마카세 코스" + 프레스티지 와인 페어링 6잔 (※ 와인 외의 알코올도 포함될 수 있습니다))

코스 정보

최근 상승하고 있는 부르고뉴 와인과 장기 숙성된 백 빈티지 와인을 갖춘, 호화로운 와인 페어링 코스입니다. 코스 요리에 맞춰 엄선된 와인을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 또한, 일반 와인 페어링 코스에서 제공되는 와인도 프레스티지 페어링 와인과 함께 소량씩 제공합니다. 이를 통해 다양한 와인을 비교 시음할 수 있어 더욱 즐거운 시간을 누리실 수 있습니다. 샴페인 1종 + 와인 등 5종 ***샴페인은 100ml, 그 외의 술은 약 70ml로 제공됩니다.***