【에밀리아 코스】Italia를 좋아하시는 분이라면 꼭 주목! 트래디셔널 요리 7품 (코스+와인 페어링 6품)
10,500JPY(세금 포함)

코스 정보
□■□오너 소믈리에가 고른 식전주+와인 페어링 6종 포함□■□ ・식전주 제철 과일 과육+스파클링 ・1リットルボトル의 로컬 화이트 와인 ・와인 발상지 조지아 와인 오렌지 컬러 ・내추럴 와인 in バックインボックス 레드 와인 ・로컬 포도 레드 와인 ・약한 탄산의 레드 와인 □■□플랜 소개□■□ 이탈리아 20개 주 중 하나인 에밀리아로마냐주. 프로슈토와 모르타델라, 파르미지아노 레지아노 등 이탈리아를 대표하는 식문화가 뿌리내린 지역입니다. 본점의 스페셜 요리인 「아카우시 파르미지아노의 하얀 몽블랑」, 에르바초네, 파르미지아노 치즈 탈리아텔레 등 현지에서 사랑받는 전통 요리를 즐겨 보시기 바랍니다. 또한 오너 소믈리에가 요리에 맞춰 고른 식전주와 와인 페어링 6종이 함께 제공됩니다.
메뉴
■ 저희 가게 오리지널 팡 데 필로소프의 빵 ・“수제” 포도와 헤이즐넛, 세미드라이 토마토 페이스트와 “오리지널” 팡 데 필로소프의 빵 ■ 전채 소접시 5종 ・아그로돌체 ・모르타델라 ・치촐라타 ・추천 냉채 2종 ■ 전채 1종 ・“저희 가게 스페셜 요리” 아카규 파르미자노의 하얀 몽블랑 ■ 온채 1종 ・「에르바차오네」 시금치, 리코타 치즈, 파이 샌드 구이 ■ 메인 디시 ・「볼리토 미스토」 우설뿌리, 소 볼살, 돼지 안심 ■ 파스타 ・「탈리아텔레」 납작면, 볼로네제 ■ 돌체 2종 모둠 ・신식감 「누오보 티라미수」와 “石川県” 「마르가」의 젤라토
확인 사항
※준비, 매입 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. ※인원수 변경의 경우에도 취소 수수료 부과 대상이 되오니 미리 양해 부탁드립니다. 【확인 사항·필수 답변】댓글란에 입력해 주십시오. a. 이전에 저희 매장을 이용하신 적이 있으십니까? b. バースデープレートご注文された方は、 생일이신 분의 성함과 메시지를 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
・2일 전00:00〜30%
