Name: Incense/BLANC FUJI
Address: 9-6-25 Higashi, Kamiyoshida, Fujiyoshida City, Yamanashi, 403-0032
Telephone: 0555286299

미취학 아동을 위한 메뉴입니다.
※ 이미지는 예시입니다. 메뉴는 계절 및 조달 상황에 따라 다를 수 있습니다.

키즈 디너

키즈 메뉴는 미취학 아동 대상입니다.

어린이 플레이트

Incense/BLANC FUJI

메인 고기를 고슈규로 업그레이드할 수 있습니다.

메인을 와규로 업그레이드

메인 고기를 코슈 소 최고 등급 안심으로 업그레이드할 수 있습니다.

메인을 고슈우 소 최고 등급 필레로 업그레이드

소중한 기념일이나 생일 축하에 메시지가 담긴 케이크는 어떠신가요?
지름 15cm(5호) 사이즈의 홀케이크를 준비해 드립니다.
플레이트 메시지는 일반적으로 「Happy Anniversary」이지만, 변경을 원하시는 경우에는 사전에 시설로 직접 연락해 주시기 바랍니다.
메일：info@blanc-fuji.com　TEL：0555-28-6299

메시지 포함 홀케이크

고슈규와 우설이 더해져, 야마나시 브랜드 육류를 더욱 호화롭게 즐길 수 있는 BBQ 코스.
＜메뉴 내용＞
전채
제철 채소 모둠
고슈규 붉은 살코기
고슈규 갈비
후지자쿠라 포크 목심
우설
가이 연어 호일구이or가이 연어 호일구이
무카와쌀 구운 주먹밥
디저트

업그레이드 BBQ 플랜(B코스)

그레이드업 BBQ(B코스)에 더해, 랍스터와 가리비 등 고급 해산물이 포함된 최상위 BBQ 코스.
＜메뉴 내용＞
전채
제철 채소 모둠
고슈규 살코기
고슈규 갈비
후지자쿠라 포크 목심
우설
카이 연어 호일구이or카이 연어 호일구이
무카와산 쌀 구운 주먹밥
해산물(랍스터, 가리비, 대합, 오징어, 제철 흰살생선 호일구이)
디저트

프리미엄BBQ 플랜（C코스）

메시지가 포함된 애니버서리 케이크(5호/4,400円税込)를 옵션으로 예약하실 수 있습니다.

애니버서리 케이크

계절 코스 메뉴의 메인을 2,200엔(세금 포함)으로 고슈규로 변경

메인 업그레이드（메인을 와규로 변경）

갑슈규 최고 등급 안심으로 업그레이드하실 수 있습니다.
당일 요청에도 대응 가능합니다.

메인 업그레이드（메인을 와규-고슈규 최고 등급 안심-으로 변경）

Appetizer / 애피타이저
파테 드 캄파뉴 ～당근 라페, 허니 머스터드～

Soup/수프
지역산 옥수수 냉수프 ～콘, 풋콩, 다진 새우, 새우 콩소메 젤리～

Fish / 생선 요리
은어 콩피 ～구운 가지 스모크, 순무 그레크, 허브 식초～

Pasta / 파스타
2종 토마토 카펠리니 ～창오징어, 주키니와 허브 조림～

Main / 메인（육류 요리）
고슈 사슴고기 장작불 그릴 ～블루베리 소스～ 라타투이유, 스패니시 오믈렛 곁들임
※메인 디시는、＋2,000円で고슈 소고기, 또는＋5,000円で고슈 소고기 최고 등급 안심으로 변경 가능합니다.（당일 변경도 가능합니다）

Dessert / 디저트
복숭아 콩포트 판나코타

하계 한정 디너 코스

「Incense」의 디너 코스는 장작불의 특성을 최대한 살려 야마나시현산 제철 식재료를 정성껏 조리합니다. 숯불의 강렬한 고소한 풍미와 훈연의 깊은 풍미가 어우러져, 식재료마다 지닌 서로 다른 매력을 한층 더 끌어냅니다.

코스는 전채·수프·파스타·생선 요리·메인·디저트까지, 셰프의 기술과 감각이 담긴 요리들로 구성되어 있습니다. 육류는 촉촉하고 풍부하게, 생선은 부드럽고 통통하게, 채소는 은은한 단맛을 끌어내는 절묘한 화력 조절로 완성됩니다.

또한 계절마다 다른 식재료를 사용하여, 그때그때의 「제철」을 마음껏 즐길 수 있는 점도 큰 매력입니다. 눈앞에서 장작불이 일렁이는 환상적인 분위기 속에서, 요리와 함께 「향기」를 음미하는 더없이 행복한 시간을 보내시기 바랍니다. 기념일이나 생일 등 특별한 날의 애니버서리에도 추천드립니다.

코스만


※객실 타입 「Living Villa」에 숙박하시는 고객님에 한해 예약하실 수 있습니다.

【BBQ 디너 안내】
BBQ 장비와 식재료는 모두 준비되어 있으므로, 빈손으로 부담 없이 BBQ를 즐기실 수 있습니다.
甲州ワインビーフ・富士桜ポーク 등 야마나시의 지역 브랜드 육류를 엄선하였습니다.
객실 전용 데크에서 자연을 느끼며, 취향에 맞는 굽기로 BBQ를 만끽해 주십시오.

《스탠다드 BBQ 플랜（A코스）》
7,150円/명（税込）
전채／제철 채소 모둠／甲州ワインビーフ 살코기／국산 소고기 등심／富士桜ポーク 목심／甲斐サーモン 호일구이／武川米 구운 주먹밥／디저트

《업그레이드 BBQ 플랜（B코스）》
+1,650/명（税込）
甲州牛와 우설이 추가되어, 야마나시 브랜드 육류를 더욱 호화롭게 즐기실 수 있는 BBQ 코스입니다.
전채／제철 채소 모둠／甲州牛 살코기／甲州牛 갈비／富士桜ポーク 목심／우설／甲斐サーモン 호일구이or甲斐サーモン 호일구이／武川米 구운 주먹밥／디저트

《프리미엄 BBQ 플랜（C코스）》
+6,050名（税込）
업그레이드 BBQ（B코스）에 더해, 랍스터와 가리비 등 고급 해산물이 포함된 최상위 BBQ 코스입니다.
전채／제철 채소 모둠／甲州牛 살코기／甲州牛 갈비／富士桜ポーク 목심／우설／甲斐サーモン 호일구이or甲斐サーモン 호일구이／武川米 구운 주먹밥／해산물（로브스터, 가리비, 대합, 오징어　제철 흰살생선 호일구이）／디저트

【주의사항】
①계절 및 식자재 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
②시작 시간은 「18:00」를 선택해 주십시오.
③0〜6세（식사 포함）는, 「키즈BBQ（税込2,200円/명）」를 선택해 주십시오.
④위생 관리상, 식재료 반입은 삼가 주시기 바랍니다.

Incense/BLANC FUJI

주의사항

하계 한정 디너 코스

코스만

빈손으로 즐기는 BBQ 디너【숙박객 / Living Villa 한정】

코스만

레스토랑 정보