요리 5가지 (고기 요리, 그라탱, 해산물 샐러드 등) (코스+페어링 5종)
11,000JPY(세금 포함)

코스 정보
~2022 이탈리아 와인 베스트 소물리에 대회 우승자 '하야시 켄지'의 궁극의 페어링 코스를 마음껏 즐기시기 바랍니다~ ■ 시니어 소믈리에 엄선 글라스 와인 5종 ~어느 날의 예시~ Ferrari / Hommage Monchiero Carbone / Cecu 2018 Radikon / Ribolla 2012 Guardo del Re / I Rennero 2015 Pira / Barolo Marenca 2005 JET CUP 2022(이탈리아 와인 베스트 소믈리에 대회)에서 우승을 차지한 '에비스 아카'의 하야시 켄지 씨. 20개 주 모두에서 생산되는 이탈리아 와인. 각지에서 다른 독자적인 품종, 맛, 특징을 잘 알고 있는 '가구라자카 아카'에서 제공되는 이탈리아 요리와 함께, 방문하시는 고객님들께서 가장 즐기실 수 있는 이탈리아 와인을 제공해 드리고 있습니다. 술을 많이 드시지 않는 분은 와인 양이나 논알콜 칵테일로 조절해 드립니다.
메뉴
※계절에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다. ■ 전채 과일과 부라타 치즈 계절의 모치나가 프로슈토 ■ 해산물 샐러드 스타일 제철 해산물과 채소의 샐러드 스타일 ■ 스페셜리티 그라탱 고르곤졸라와 채소의 그라탱 ■ 육류 요리 미오우 닭 로스트 오텀 트러플 ■ 치즈 치즈 전문가 엄선 치즈
확인 사항
술을 많이 마시지 못하시는 분께는 와인의 양이나 논알콜 칵테일로 조절해 드리겠습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%