【2시간 음료 무제한 포함】규슈산 흑돼지 샤부샤부 코스 (코스のみ)

코스 정보

풍아의 코스는 모든 것에 정성을 가득 담았습니다. 전채의 타르타르 스테이크는 최고 등급의 와규 살코기를 저온 조리하여 캐비아와 함께 곁들인 저희 매장의 자랑스러운 일품입니다. 쿠로게와규 스키샤부는 결이 곱고 부드러운 육질이 특징인 최고급 설로인을 사용합니다. 큐슈산 흑돼지는 풍부한 감칠맛을 머금고 있으며, 섬유질이 가늘고 부드러운 것이 특징입니다. 계절에 따라 달라지는 신선한 채소와 버섯류도 풍성하게 즐기실 수 있습니다. 두부는 홋카이도산 대두를 사용하여 매장에서 매일 직접 만들고 있습니다. 독자적인 제조법으로 블렌딩하여 와규의 풍미를 한층 더 돋보이게 하는 수제 호두 소스 부드럽고 육즙 가득한 식감과 입안 가득 퍼지는 고급 육류의 깊은 감칠맛을 즐겨 주시기 바랍니다. 프리 플로우도 각종 음료를 갖추고 있습니다.