로가마에서 구워낸 와규 살코기 스테이크 코스 (코스만)

4,950JPY(세금 포함)

코스 정보

감칠맛이 강하고 마블링도 적당한 붉은 살 부위를 노가마 구이 스테이크로 구워 드립니다. 와규이므로 붉은 살이라 해도 적당한 지방이 있으며, 또한 육질도 적당한 탄력이 있고 얇은 힘줄이 있는 부분도 있으나, 합리적인 가격으로 노가마 구이를 즐기실 수 있습니다. 응축된 감칠맛과 담백한 맛을 원하시는 분께는 이 코스가 가장 적합합니다.

메뉴

・전채 모둠 ・수프, 빵 ・비장탄 노가마에서 구워내는 와규 붉은 살 스테이크(100g) ・아이스크림 ・식후 음료 스테이크의 중량을 당일 결정하실 경우에는 코멘트란에 그 내용을 기재해 주시기 바랍니다

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날짜
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