【특선 흑모와규 스키야키 코스】 (Courses only)
14,000JPY(세금 포함)
카드로 취소 수수료 결제
코스 정보
赤坂見附역에서 내려 도보 1분 '赤坂 메트로빌' 3층에 자리한 THE・숨겨진 가게. 인터넷에 전혀 정보가 나오지 않으며 아는 사람만 아는 가게입니다. 아늑한 공간 속에서 주인이 전국 각지에서 엄선한 요리에 어울리는 일본주와 그 미주에 어울리는 일본 요리를 즐길 수 있습니다. 요리에도 강한 고집이 있어, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독자적인 조미료와 조리 방법으로 많은 손님들을 매료시키고 있습니다.
메뉴
<하루의 예> ※ 그날 입수된 고집의 제철 재료를 사용한 추천 코스입니다. (총 8가지 요리가 제공됩니다) ※ 코스 내용은 매월 변경됩니다. ■ 전채 ■ 사시미 두 가지 ■ 찜 요리 ■ 튀김 요리 ■ 스키야키 ■ 마무리 우동 ■ 디저트
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
◆예약 안내◆
《평일 점심》
11:30~13:00 (Lo.12:20)
일일 세트 메뉴를 준비하고 있습니다. 식사 수량이 한정되어 있으므로 예약도 받고 있습니다. (※코스 요리는 아닙니다.)
《토요일 점심》
12:00~17:00
완전 예약제 코스 요리만 제공하고 있습니다.
《디너에 대하여》
18:00~23:00
기본적으로 코스 요리를 제공하지만, 2차 모임 등의 고객님께는 그때그때 대응하고 있습니다. 당일 예약도 가능하니, 부담 없이 연락 주시기 바랍니다.
◆코스 요리에 대하여◆
저희 가게의 코스 요리는 매월 모든 내용을 변경하고 있습니다. 매달 다른 제철 미각을 즐길 수 있어 몇 번을 방문하셔도 신선한 놀라움과 감동을 드립니다.
◆방문 시 주의사항◆
저희 가게는 간판이 없어서 조금 찾기 어려울 수 있습니다. 저희는 메트로 빌딩 3층에 위치하고 있습니다. 나선형 계단을 올라와서 사자 마크가 붙어 있는 문입니다. 이 문이 저희 가게의 입구입니다. 문을 잠그고 있으니 노크해 주시기 바랍니다.
◆취소 안내사항◆
당일⋯100%
3일 전⋯100%
5명 이상 단체…1주일 전 100%
저희 가게는 신선한 식재료를 사용하기 때문에 예약 완료 후 취소 정책을 두고 있습니다. 예약일 3일 전부터의 취소는 100％의 취소료가 발생합니다. (5명 이상의 단체 손님은 1주일 전) 이는 식재료의 낭비를 방지하고 고객님께 최고의 품질을 제공하기 위한 조치입니다. 고객님의 이해와 협력을 부탁드립니다.