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코스 정보

나무의 온기와 고요함이 감도는 「割烹 煌 KOH」. 신바시역에서 도보권에 있으면서도 번잡함을 벗어난 조용한 시간이 흐르는 일본풍의 프라이빗한 공간입니다. 요리는 전국 각지에서 공수한 제철 식재료를 사용하여, 일식을 바탕으로 프렌치 기법을 더한 코스로 구성됩니다. 한 접시마다 섬세한 손길이 깃들어 있어, 깊은 여운이 마음에 남습니다. 카운터에서는 요리사의 움직임을 가까이에서 감상할 수 있고, 개별룸에서는 소중한 대화에 온전히 집중하실 수 있습니다. 용도에 따라 선택할 수 있는 공간 구성 또한 매력적입니다. 접대나 비즈니스 모임은 물론, 친밀한 분과의 담소나 상견례 자리에도 적합합니다. 일본주와 와인의 아름다운 페어링과 함께, 계절의 맛을 마음껏 즐기는 특별한 시간을 선사합니다.