화 코스 (코스만)

코스 정보

제철의 맛을 정성스럽게 담아낸 총 8가지 요리의 추천 플랜입니다. 다섯 가지 전채로 시작해 금눈돔 도빙무시와 3종 사시미, 오곡미도리 닭의 도사 소금구이, 새우 신조와 아스파라거스 튀김, 여름 채소의 아게비타시로 이어지는 구성입니다. 마무리로는 자코와 노자와나 가마솥밥을 즐기시고, 디저트로는 샤인머스캣과 아메리칸 체리를 준비해 드립니다. 3시간의 여유로운 이용 시간 동안 대화와 요리가 남기는 여운을 충분히 만끽하실 수 있습니다. 일례이기는 하나, 계절에 따라 알찬 내용으로 구성해 드리고 있습니다. 접대나 상견례, 가까운 분들과의 모임에 어울리며, 좋은 식재료의 매력을 살린 요리와 차분한 공간이 마음을 채우는 시간을 연출합니다.