일본 최고 카고시마 흑우 사로인 샤부샤부 또는 스키야키 코스 (코스만)
18,900JPY(세금 포함)
코스 정보
5년에 한 번 열리는 일본 전국 쇠고기 품평회에서 2대회 연속 그랑프리를 수상한 일본 최고의 쇠고기입니다. 꼭 드셔 보시길 바랍니다.
메뉴
● 전채 - 튀긴 참깨 두부 치지미 시금치 버터 소스 ● 에피타이저 - 교토 사루카라카 시금치, 신 렌간, 시메지, 감나무 버섯, 도미 국물에 담근 것 - 알이 들어 있는 다시마, 아키타 산세키 세리 뿌리, 일본 잎파리, 말린 감 백화 ● 수프 - 고향 계향 게 차완무시, 유자 ● 사시미 - 자연산 호랑이 복어 철판 구이 - 아오모리, 오마, 본 참다랑어 중간 지방, 붉은 살 - 홋카이도산 북해 줄무늬 새우 알 포함 - 교토 자연산 방어 ● 생선 요리 - 야마구치현산 쿠에 튀김과 세이쇼인 무 갈아놓고 미츠바와 유자, 스다치 (맛 변경) ● 조림 요리 - 일본 최고의 가고시마 흑우 샤부샤부 국물 폰즈와 참깨 소스 - 배추, 긴 파, 점보 나메코, 쿠즈면 ● 식사 - 무화학 비료 및 무농약 쌀, 도나베 밥, 은색 물 쌀, 최고급 달걀 덮밥 (극) 또는 - 죽 ● 과일 - 순과 (최고급 귤) 야요이 히메 (특대 딸기)
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%