초고급 구에 코스 (구에의 기름진 부위, 희소 부위를 드실 수 있습니다.) (코스만)

메뉴

●앞찬 ・튀긴 참깨 두부 교토산 유채 꽃 앙 ●전채 ・일본 최고의 가고시마 흑우 A5 등급 12번 살치 쌈 샤브샤브 다시마 포즈 고소한 양념 자가제 유자 고추 ・교토 부드러운 춘경 새로운 연근 점쟁이 나무버섯 감나무 버섯 도미 육수浸浸 ・라면 다시마 또는 아키타 산 닭발 세리기리 말린 시신 하얀 화이 ●덴푸라 ・작은 오코니 쿠레찜 유자 ●사시미 ・자연산 흑생선 철식・아오모리 오모 본참치 중간 토로・홋카이도 생물게 ・홋카이도산 호카이 시마 새우 알 첨부・교토 자연산 특대 밟기 모래 내장 ・야마구치 쿠레등살炙리 ●구운 고기 ・야마구치 현산 쿠레튀김 세이코인 무국삼葉 유자 스다치（방향 전환） ●구운 요리 ・야마구치 현산 쿠레 탄횡선炭火焼き（쿠레 1대에서 4〜5인분 정도 제공할 수 없는 초희소 부위） ●찜 ・야마구치 현산 쿠레된장（쿠레 눈알, 눈알 주위 부위, 입술, 배꼽, 등살고기 최고 부위） 특대 조개 배추 파 버섯葛切り ●식사 ・무화학 비료 무농약 쌀 나무솥 밥銀シャ리 최고급 계란 밥（頂）또는（극） 　　　　　　또는 ・잡채 ●물과자 ・특효 과일 대상으로 (특대 귤 초극 대형 딸기)