割烹ししくら

원조 마쓰바 게 게 미소 샤부샤부 2인용 1킬로 사이즈 한 마리 코스 (코스만)

39,375JPY(세금 포함)

원조 마쓰바 게 게 미소 샤부샤부 2인용 1킬로 사이즈 한 마리 코스

코스 정보

●극상 마츠바게(2인분으로 1마리) 원조 게미소 샤부샤부를 맛봅니다. ・살아있는 마츠바게를 받아와 바로 앞에서 손질하여 원조 게미소 샤부샤부, 육수 샤부샤부, 몸통 숯불구이, 집게 및 팔을 쪄서 살을 풀어 게미소와 묻어 제공합니다. ●코우바코게의 계란찜 1년 중 한 달 반만 먹을 수 있는 희소한 코우바코로 육수를 만들어 진한 계란찜을 만들었습니다. 한 번에 내강, 외강, 풀어낸 살, 게미소를 맛볼 수 있습니다!! ●야마구치현산 특대 활〆 천연 쿠에 ●A5등급 12번 가고시마 흑우 설로인 규메시 5년마다 열리는 일본 전국 소고기 품평회에서 2대회 연속 그랑프리를 수상한 일본 최고의 소고기입니다. 꼭 드셔보시기 바랍니다.

메뉴

●선채 ・튀긴 호두 두부와 쥐어 씨버터 소스 ●전채 ・일본 일류 가고시마 흑우 A5 랭크 12번 등심 레어샤부 생선육수 식초 소스 참깨 소스 고유의 유자 고추냉이 ・교토 부드러운 봄 시금치 신선한 연근 이준버섯 감나무버섯 도미 육수 나물 ・알이 든 다시마 또는 아키타 미세무라 명성세리 뿌리 산굼벵이 말린 감 흰 소스 ●장국 ・안녕 코바코게 크림찜 유자 ●사시미 ・자연산 호랑가자미 철판구이・아오모리 오오마 본참치 중간 지방 ・홋카이도산 북해지마새우 알 포함・교토 자연산 특대 황새치 족할미 ●구이 ・마츠바게 딴체 숯불구이 ●조림 ・마츠바게 게미소 샤부샤부・생선육수 샤부샤부 특대 합선 해물 간장 ●찜 ・마츠바게 찐살 게미소 무침 ●식사 ・무화학비료 무농약 쌀 항아리밥 은쌀 맛있게 비벼 먹는 밥【극】또는【頂】 또는 ・죽 ●후식 ・준과(고급귤) 야요이히메(특대 딸기)

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