예약 필수 14300円(税込) 가아시 상질의 계절 오마카세 코스 기념일이나 축하 자리에 아름다운 高取焼과 함께 꾸미는 일본·서양 절충의 계절 코스 요리입니다 黒毛和牛와 제철 식재료를 도입한 요리를 즐기실 수 있는 구성입니다 (코스만)
14,300JPY(세금 포함)
코스 정보
전 공저 요리사가 만드는 저녁 오마카세 코스 요리입니다. 매일의 식재료 수급에 따라 달라지는 제철 채소와 생선을 일본식과 프렌치의 양면에서 어레인지한 계절 요리를 코스 형식으로 제공해 드립니다. 엄선한 도자기와 제철 식재료로 물들이는 품격 있는 디너 타임을 즐기실 수 있는 내용으로 구성되어 있습니다.
메뉴
엄선된 와규와 근해의 선어, 그리고 지역 식재료를 고집하여 확실한 기술로 완성한 품격 있는 디너 코스를 준비하였습니다. 매일의 식자재 수급에 따라 달라지는 제철 채소와 선어를 일식과 프렌치의 두 가지 감각으로 풀어낸 계절 요리를 코스 형식으로 제공해 드립니다. 엄선한 도자기와 제철 식재료로 빛을 더한 품격 있는 디너 타임을 즐기실 수 있는 구성입니다. 〜코스 예시(6〜7품)〜 ※식자재 수급 및 계절에 따라 내용과 품수가 변경될 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ①계절 전채 모둠 ②계절의 일품요리 ③오늘의 모둠회 ④제철 완자국or수프 ⑤오리고기와 오렌지 샐러드 스타일 ⑥제철 생선 일품요리 ⑦흑모 와규의 계절 스타일 ⑧제철 과일과 커피or홍차 코스 내용은 식자재 수급에 따라 변경될 수 있으므로 상기 코스 구성은 참고용으로 기재하였습니다. 알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으시면 편하게 말씀해 주시기 바랍니다.
확인 사항
4인 초과 인원의 예약은 매장으로 직접 전화 주시면 접수해 드리고 있습니다. 번거로우시겠지만 매장으로 직접 전화로 연락해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
・2일 전00:00〜100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
・2일 전00:00〜100%