장어 꼬치 구이 코스 7개 ・ 장기, 딴쨩, 간, 히레 등을 시작으로 엄선된 다양한 희소 부위를 즐길 수 있는 플랜 (코스만)

코스 정보

【희소부위를 만끽】장어 꼬치 구이 7종 코스 기모, 단작, 레버, 히레 등 엄선된 별미를 맛보는 사치 '장어는 가바야키'라는 개념을 뒤집는, 주옥같은 장어 꼬치 구이 7종 코스를 소개합니다. 깊은 맛의 기모, 농후한 감칠맛의 단작, 녹아내릴 듯한 식감의 레버, 그리고 섬세한 맛의 히레 등 장인이 엄선한 희소부위를 사치스럽게 만끽할 수 있는 특별한 플랜입니다. 각 부위가 가진 독특한 식감과 응축된 감칠맛은 그야말로 입복의 극치. 숙련된 기술로 정성껏 구워낸 장어 꼬치는 고소한 향기와 함께 잊을 수 없는 맛을 제공합니다. 일본주나 소주와의 궁합도 탁월. 정성껏 준비한 한 잔과 함께 행복한 시간을 보내세요. 이런 분들에게 추천 장어를 좋아하시는 분 독특한 식재료를 시험해 보고 싶은 분 이 기회에 장어의 새로운 매력과 만나는 미식 체험 어떠신가요? 여러분의 예약을 진심으로 기다리고 있습니다.