Name: うなぎ小鐵 巣鴨店
Address: Sugamo 2-4-3, Daiichi Yutaka Building 1F, Toshima-ku, Tokyo, 170-0002
Telephone: 0339185700

うなぎ小鐵 巣鴨店

맥주
위스키
일본주
와인
매실주
사워 · 츄하이
소주
홋피
소프트 드링크

음료 무제한 3000엔

매장 내 모든 음료를 무제한으로 즐길 수 있는 플랜입니다.

마지막 주문은 30분 전입니다.

코스のみ

매장의 모든 음료가 무제한 제공되는 플랜입니다.

라스트 오더 30분 전

코스만

맥주
위스키
일본주
와인
매실주
사워·츄하이
소주
호피
소프트 드링크

음료 무제한 2000엔

사워, 하이볼, 일본주, 매실주, 소주, 소프트 드링크 무제한 음료 플랜입니다

라스트 오더 30분 전

사워, 하이볼, 일본주, 매실주, 소주, 소프트 드링크 무제한 플랜입니다

라스트 오더 30분 전

장어는 물론, 야키토리, 야키톤도 절묘한 화력 조절

■ 네기마
■ 스나귀
■ 쓰쿠네
■ 토리까와
■ 시이타케
■ 긴난
■ 시시토

장어 전문점에서는 "쿠시우치(꼬치 꽂기) 3년", "사키(자르기) 8년", "야키(굽기) 평생"이라고 할 정도로 굽는 정도 조절이 어렵다고 합니다. 아무리 고품질의 장어를 들여와도, 장인의 "굽기"가 없으면 망칩니다.
이 "굽기"의 기술을 마음껏 발휘하여 드리니, 장어는 물론 야키토리와 야키톤도 부드럽고, 육즙이 풍부하며 절묘한 맛입니다. 불을 잘 아는 "굽기"의 장인이 만든 꼬치구이를 즐겨보세요.

닭야채꼬치구이코스 7개 네기마, 모래주머니, 츠쿠네, 표고버섯, 꽈리고추 등 숙련된 기술로 구워낸 꼬치를 간편하게!

【편하게 즐기는 본격 꼬치구이】닭야채꼬치구이 7개 코스 네기마, 모래집, 츠쿠네, 표고버섯, 시시토 등 숙련된 기술이 빛나는 일품

「오늘은 꼬치구이로 한 잔」 그런 기분에 딱 맞는 닭야채꼬치구이 7개 코스를 소개합니다.

정석적인 인기 네기마, 쫀득쫀득한 식감이 일품인 모래집, 두툼하고 촉촉한 츠쿠네, 깊은 맛의 표고버섯, 짜릿한 포인트가 되는 시시토 등, 다양한 꼬치구이 7개를 간편하게 즐기실 수 있습니다.

오랜 경험을 가진 장인이 재료의 맛을 최대한 끌어내도록 정성스럽게 구워냈습니다. 고소한 숯불 향이 식욕을 돋우고, 술도 자꾸만 당깁니다.

퇴근 후나 친구와의 캐주얼한 식사에도 최적. 부담 없이 본격적인 꼬치구이를 마음껏 즐기세요.

이런 분들께 추천드립니다

꼬치구이 좋아하시는 분
퇴근 후에 가볍게 한 잔 즐기고 싶은 분
친구와의 캐주얼한 식사에
여러 종류의 꼬치구이를 조금씩 맛보고 싶은 분
꼭, 숙련된 기술이 이루어낸 특별한 꼬치구이를 만끽해보세요. 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

【캐주얼하게 즐기는 본격적인 꼬치구이】 닭고기 채소 꼬치구이 7종 코스 네기마, 모래주머니, 쓰쿠네, 표고버섯, 시시오토 등, 숙련된 기술이 빛나는 일품

"오늘은 좀 꼬치구이로 한 잔" 그런 기분에 딱 맞는 닭고기 채소 꼬치구이 7종 코스를 소개합니다.

정평이 난 네기마, 쫄깃함이 매력적인 모래주머니, 포슬포슬하게 통통한 쓰쿠네, 깊은 맛을 자랑하는 표고버섯, 화끈하게 포인트가 되는 시시오토 등, 다양한 꼬치구이 7종을 간편하게 즐기실 수 있습니다.

오랜 경험을 가진 장인이 재료의 맛을 최대한으로 이끌어내기 위해 정성스럽게 구웠습니다. 향긋한 숯불의 향기가 식욕을 자극하여 저절로 술도 같이 즐기게 됩니다.

퇴근길이나 친구와의 캐주얼한 식사에도 최적. 부담 없이 본격적인 꼬치구이를 마음껏 만끽하세요.

이런 분께 추천합니다

꼬치구이를 좋아하시는 분
퇴근길에 간편하게 한 잔 즐기고 싶으신 분
친구와의 캐주얼한 식사에
다양한 종류의 꼬치구이를 조금씩 맛보고 싶으신 분
꼭, 숙련된 기술이 자아내는, 꼼꼼히 준비한 꼬치구이를 즐기세요. 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

알려진 사람만 아는, 장어의 맛있는 부위를 꼬치구이로

■ 키모야키
■ 단작
■ 레바야키
■ 쿠시마키
■ 히레야키
■ 바라미
■ 카부토

키모, 단작, 레바, 히레 등 장어에는 숨겨진 맛있는 부위가 있습니다.
그 맛을 알리고 싶다는 소망에서, 엄선한 부위를 꼬치구이로 제공합니다. 먹지 않고 인생을 마치기엔 너무 아깝습니다.

장어 꼬치 구이 코스 7개 ・ 장기, 딴쨩, 간, 히레 등을 시작으로 엄선된 다양한 희소 부위를 즐길 수 있는 플랜

[희소 부위를 만끽] 장어 꼬치구이 7개 코스: 간, 짧은 부위, 레버, 지느러미 등, 엄선된 진미를 맛보는 사치

"장어는 가바야키(구이)"라는 개념을 뒤집는, 주옥같은 장어 꼬치구이 7개 코스를 소개합니다.

풍미 깊은 간, 농후한 맛의 짧은 부위, 녹을 듯한 질감의 레버, 그리고 섬세한 맛의 지느러미를 포함하여, 장인이 엄선한 희소 부위를 호화롭게 만끽할 수 있는 특별한 플랜입니다.

각 부위가 가진 독특한 식감과 응축된 감칠맛은 그야말로 입안의 행복의 극치. 숙련된 기술로 정성껏 구워낸 장어 꼬치는 고소한 향기와 함께 잊을 수 없는 맛을 제공합니다.

일본주와 소주와의 궁합도 최고. 신중한 한 잔과 함께, 지복의 순간을 보내세요.

이런 분들께 추천합니다

장어를 좋아하시는 분
희귀한 식재료를 시도해보고 싶은 분

이번 기회에 장어의 새로운 매력과 만나는 미식 체험은 어떠신가요? 여러분의 예약을 진심으로 기다리고 있습니다.

【희소부위를 만끽】장어 꼬치 구이 7종 코스 기모, 단작, 레버, 히레 등 엄선된 별미를 맛보는 사치

'장어는 가바야키'라는 개념을 뒤집는, 주옥같은 장어 꼬치 구이 7종 코스를 소개합니다.

깊은 맛의 기모, 농후한 감칠맛의 단작, 녹아내릴 듯한 식감의 레버, 그리고 섬세한 맛의 히레 등 장인이 엄선한 희소부위를 사치스럽게 만끽할 수 있는 특별한 플랜입니다.

각 부위가 가진 독특한 식감과 응축된 감칠맛은 그야말로 입복의 극치. 숙련된 기술로 정성껏 구워낸 장어 꼬치는 고소한 향기와 함께 잊을 수 없는 맛을 제공합니다.

일본주나 소주와의 궁합도 탁월. 정성껏 준비한 한 잔과 함께 행복한 시간을 보내세요.

이런 분들에게 추천

장어를 좋아하시는 분
독특한 식재료를 시험해 보고 싶은 분

이 기회에 장어의 새로운 매력과 만나는 미식 체험 어떠신가요? 여러분의 예약을 진심으로 기다리고 있습니다.

당일 자리에서 요리를 주문해 주세요.

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정성이 담긴 요리를 즐겨주세요.

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좌석만 예약

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장어 꼬치 구이 코스 7개 ・ 장기, 딴쨩, 간, 히레 등을 시작으로 엄선된 다양한 희소 부위를 즐길 수 있는 플랜

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