장어 꼬치 구이 코스 7개 ・ 장기, 딴쨩, 간, 히레 등을 시작으로 엄선된 다양한 희소 부위를 즐길 수 있는 플랜 (코스만)

코스 정보

[희소 부위를 만끽] 장어 꼬치구이 7개 코스: 간, 짧은 부위, 레버, 지느러미 등, 엄선된 진미를 맛보는 사치 "장어는 가바야키(구이)"라는 개념을 뒤집는, 주옥같은 장어 꼬치구이 7개 코스를 소개합니다. 풍미 깊은 간, 농후한 맛의 짧은 부위, 녹을 듯한 질감의 레버, 그리고 섬세한 맛의 지느러미를 포함하여, 장인이 엄선한 희소 부위를 호화롭게 만끽할 수 있는 특별한 플랜입니다. 각 부위가 가진 독특한 식감과 응축된 감칠맛은 그야말로 입안의 행복의 극치. 숙련된 기술로 정성껏 구워낸 장어 꼬치는 고소한 향기와 함께 잊을 수 없는 맛을 제공합니다. 일본주와 소주와의 궁합도 최고. 신중한 한 잔과 함께, 지복의 순간을 보내세요. 이런 분들께 추천합니다 장어를 좋아하시는 분 희귀한 식재료를 시도해보고 싶은 분 이번 기회에 장어의 새로운 매력과 만나는 미식 체험은 어떠신가요? 여러분의 예약을 진심으로 기다리고 있습니다.