【코스요리 전9품】닭고기 소금 누룩 구이와 튀김 등 (코스＋1드링크 포함（한정된 수량）)
3,800JPY(세금 포함)
코스 정보
한정된 몇 개의 자리에는 1드링크가 포함된 특별한 플랜이 있습니다. 제철 재료를 풍부하게 사용하여 계절감을 듬뿍 느낄 수 있는 창의적인 가이세키 코스를 제공합니다. ※환영회와 송별회에도 추천합니다. ※예약 시간으로부터 2시간 이용이 가능합니다 (종료 30분 전에 안내드립니다) ※예약 시간에 따라 체류 시간이 짧아질 수 있습니다. ※알레르기 식재료에 대한 변경은 가능한 범위 내에서 대응합니다.
메뉴
～Kaiseki 메뉴 예시～ 【선음식】생유바와 두유의 진한 로얄 【숙채】가리비와 샐러리 잎 숙채 【작은 그릇】유바 말이 토마토 소스 【샐러드】계절 야채 샐러드 타마리 간장의 바냐 소스 【구운 요리】닭고기 소금누룩구이(＋800엔으로 엄선된 소고기 스테이크로 변경 가능) 【튀김】가자미 튀김 폰즈 소스 【밥】죽순과 조개의 밥 【장아찌】절임 모둠 【후식】에도시대 후기 문화 5년 창업 「사도가섬 시마야」의 수제 대나무 떡 ーーーーーーーーーー ～Kaiseki 메뉴 예시～（2024.7.1～） 【선음식】생유바와 두유의 진한 로얄 【숙채】문어와 가지의 적된장 숙채 【작은 그릇】유바 말이 토마토 소스 【샐러드】계절 야채 샐러드 타마리 간장의 바냐 소스 【구운 요리】닭고기 소금누룩구이(＋1000엔으로 설실 숙성 국내산 소고기 스테이크로 변경 가능) 【튀김】가자미 튀김 폰즈 소스 【밥】장어와 옥수수 밥 【장아찌】절임 모둠 【후식】에도시대 후기 문화 5년 창업 「사도가섬 시마야」의 수제 대나무 떡 쌀은 【사도미 코시히카리】를 사용합니다. 매년 특A 등급을 획득하는 사도미는, 니가타 현 중에서도 비교적 여름은 시원하고, 겨울은 따뜻하기 때문에 벼가 천천히 여물어 간다고 합니다. 또한, 농약을 전혀 사용하지 않고, 산에서 흘러내리는 용수로 키우기 때문에, 포슬포슬한 부드러움과 쫄깃쫄깃한 식감의 균형이 좋아, 식어도 맛있는 쌀를 꼭 맛보시기 바랍니다. ※1인 1접시로 제공하고 있습니다.
확인 사항
※취소 정책을 확인해 주세요. ※유료 옵션 디저트를 주문하시는 분은 20자 이내로 메시지를 작성해 주세요. ※예약 인원 변경은 본 사이트에서 수정해 주세요. ※사이트에서 날짜를 변경할 수 없는 경우, 취소 요금이 부과됩니다. ※당일 인원 추가는 한 사람당 550엔의 추가 요금이 부과됩니다. ※토요일, 일요일 및 공휴일에만 어린이의 이용이 가능합니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・2일 전00:00〜50%
・7일 전00:00〜30%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 비고
7명 이상 예약 시 7일 전 00:00~ 100%