Name: 串の坊 東京銀座本店
Address: 3F, Sakaguchi Building, 5-5-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
Telephone: 0335717979

串の坊 東京銀座本店

사계절 제철 식재료를 살린 약 40종의 쿠시카쓰 중에서, 갓 튀겨낸 꼬치를 차례로 제공해 드립니다. 전통적인 쿠시카쓰의 맛을 마음껏 만끽해 주시기 바랍니다.

*드신 쿠시카쓰의 꼬치 수와 종류에 따라 결제 금액은 달라집니다. 기재된 금액은 쿠시카쓰 15종을 드신 경우의 대략적인 기준입니다.
*게재된 사진은 계절 및 식자재 수급 상황에 따라 실제로 제공되는 쿠시카쓰와 다를 수 있습니다.

오마카세 코스 ※드시는 꼬치의 수량 및 종류에 따라 금액이 변동될 수 있습니다

장인이 한 꼬치 한 꼬치 정성스럽게 튀겨내는, 정성이 깃든 쿠시아게. 엄선한 제철 식재료를 독자적으로 블렌딩한 빵가루와 절묘한 온도 관리로 튀겨내어, 바삭하고 가벼운 식감을 구현했습니다. 재료 본연의 감칠맛을 살려주는 특제 소스와 소금과 함께, 꼬치마다 다른 다채로운 맛을 즐기실 수 있습니다. 고기, 해산물, 채소는 물론, 창작 꼬치도 풍성하게 준비되어 있습니다.

코스만

장인이 한 꼬치 한 꼬치 정성스럽게 튀겨내는 엄선된 쿠시아게. 엄선한 제철 식재료를 독자적으로 블렌딩한 빵가루와 절묘한 온도 관리로 튀겨내어 바삭하고 가벼운 식감을 구현했습니다. 재료 본연의 맛을 살려주는 특제 소스와 소금과 함께, 꼬치마다 다른 풍미를 즐기실 수 있습니다. 고기, 해산물, 채소는 물론, 창작 꼬치도 다양하게 준비되어 있습니다.

코스만


쿠시카츠(12종): 오늘의 스페셜 쿠시 2종・즈와이蟹의 키스말이・활 車海老・아스파라거스 등.
생야채 스틱・수제 야채 미소・흑당 젤리・아마아마 봉 포함.

*게재 사진은 계절 및 식자재 수급 상황에 따라 실제로 제공되는 쿠시카츠와 다를 수 있습니다.
*코스 내용 지정은 금일 추천 쿠시카츠를 즐겨 주시기 바라는 취지에서 받고 있지 않습니다. 코스 종료 후에는 단품 추가 주문이 가능합니다.
*シャンパン은 코스 요금에 포함되어 있지 않습니다.

동경（しょうけい）코스：꼬치 12종 스페셜 꼬치 2종 포함

셰프 추천 쿠시카츠 10종과 스페셜 쿠시카츠 2종, 총 12꼬치로 구성된 호화로운 코스입니다.

요리장이 추천하는 쿠시카쓰 10종과 스페셜 쿠시카쓰 2종, 총 12꼬치로 구성된 호화로운 코스입니다.

꼬치튀김（10종）：새우・아스파라거스・생표고버섯 등。
식사・생야채 스틱・흑당 젤리・달콤한 스틱 포함。

*식사는 「흰쌀밥과 붉은 된장국」「오부즈케（오차즈케）」「토사 지로 달걀밥과 붉은 된장국」 중에서 선택하실 수 있습니다。
*게재 사진은 계절 및 식자재 수급 상황에 따라 실제 제공되는 꼬치튀김과 다를 수 있습니다。
*코스 내용의 지정은 당일 추천 꼬치튀김을 즐겨 주시기를 바라는 취지에서 받고 있지 않습니다。코스 종료 후에는 단품 추가 주문이 가능합니다。

【런치 한정】彷徨（ほうこう） 코스：꼬치 10종 식사 포함

새우・그린아스파라거스・생표고버섯 등 열 가지를 즐기실 수 있는 스페셜 런치를 준비하였습니다.

쿠시카츠（10종）：오늘의 스페셜 꼬치 2종・게 키스말이・아스파라거스・새우 등.
식사・생야채 스틱・수제 야채 된장・흑당 젤리・甘々棒 포함.

*식사는 「백반과 아카다시」「오부즈케（오차즈케）」「토사 지로 달걀덮밥과 아카다시」 중에서 선택하실 수 있습니다.
*게재 사진은 계절 및 식재료 수급 상황에 따라 실제로 제공되는 쿠시카츠와 다를 수 있습니다.
*코스 내용의 지정은 당일 추천 쿠시카츠를 즐겨 주시길 바라는 취지에서 받고 있지 않습니다. 코스 종료 후에는 단품 추가 주문이 가능합니다.

【런치 한정】몽환(むげん) 코스：꼬치 10종 스페셜 꼬치 2종・식사 포함

오늘의 스페셜 쿠시아게 두 종류와 그린 아스파라거스, 게 도미말이와 새우 등 10종류를 즐기실 수 있는 스페셜 런치를 준비하였습니다.

식사 내용은 당일 내점하셨을 때 선택해 주시기 바랍니다.

좌석만 예약


장인이 한 꼬치 한 꼬치 정성스럽게 튀겨내는, 엄선된 쿠시아게. 엄선한 제철 식재료를 독자적으로 블렌딩한 빵가루로 감싸고, 절묘한 온도 관리로 바삭하게 튀겨내어 가벼운 식감과 응축된 감칠맛을 만들어냅니다. 고기·해산물·채소의 기본 꼬치는 물론, 창작 꼬치도 다양하게 준비되어 있습니다. 특제 소스와 소금과 함께, 꼬치마다 다른 맛의 매력을 즐기실 수 있습니다. 또한, 요리와 궁합이 뛰어난 일본 사케와 와인도 엄선했습니다. 계절마다 바뀌는 한정 메뉴와 함께, 더없이 행복한 시간을 선사합니다.

좌석만 예약

장인이 한 꼬치 한 꼬치 정성스럽게 튀겨내는, 정성이 담긴 쿠시아게. 엄선한 제철 식재료를 독자적으로 블렌딩한 빵가루로 감싸고, 절묘한 온도 관리로 바삭하게 튀겨내어 가벼운 식감과 응축된 감칠맛을 완성합니다. 고기·해산물·채소의 기본 꼬치는 물론, 창작 꼬치도 다양하게 준비되어 있습니다. 특제 소스와 소금과 함께, 꼬치마다 다른 맛의 매력을 즐기실 수 있습니다. 또한 요리와 궁합이 뛰어난 일본주와 와인도 엄선하여 갖추었습니다. 계절마다 바뀌는 한정 메뉴와 함께, 더없이 행복한 시간을 선사합니다.

串の坊東京銀座本店

좌석만 예약

좌석만 예약

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【런치 한정】몽환(むげん) 코스：꼬치 10종 스페셜 꼬치 2종・식사 포함

코스만

【런치 한정】彷徨（ほうこう） 코스：꼬치 10종 식사 포함

코스만

동경（しょうけい）코스：꼬치 12종 스페셜 꼬치 2종 포함

코스만

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오마카세 코스 ※드시는 꼬치의 수량 및 종류에 따라 금액이 변동될 수 있습니다

코스만

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레스토랑 정보

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좌석만 예약

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좌석만 예약

【런치 한정】몽환(むげん) 코스：꼬치 10종 스페셜 꼬치 2종・식사 포함

코스만

【런치 한정】彷徨（ほうこう） 코스：꼬치 10종 식사 포함

코스만

동경（しょうけい）코스：꼬치 12종 스페셜 꼬치 2종 포함

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오마카세 코스 ※드시는 꼬치의 수량 및 종류에 따라 금액이 변동될 수 있습니다

코스만

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