스탠다드 코스 (코스만)
9,000JPY(세금 포함)
코스 정보
계절의 제철 식재료뿐만 아니라 유기농 채소 등 상시 30종 이상의 채소를 도입한 셰프의 독창성이 넘치는 「스탠더드 코스」. 클래식 프렌치를 기반으로 현대적인 요소를 융합한 독자적인 스타일로 제공하고 있습니다. 전통을 지키면서도 엄선한 식재료의 개성을 최대한 살리는 심플한 조리법으로 한 접시 한 접시, 즐거움뿐만 아니라 몸에도 부담이 적은 코스 내용으로 구성되어 있습니다.
메뉴
셰프의 창의성이 넘치는 오마카세 스탠다드 코스입니다. [ 어느 날의 메뉴 ] ~아뮤즈~ 빨강 파프리카 무스 토마토 콩소메 젤리 ~찬 전채 요리~ 프레시 치즈를 넣은 오로라 연어 소시지 스타일 다양한 피클과 레몬 비네그레트 ~따뜻한 전채 요리~ 오리 휠레 로스트 과일 풍미 소스 ~수프~ 냉된 포르치니와 버섯 수프와 콩소메 젤리 오늘의 빵 ~생선 요리~ 화봉과 굴 부야베스 ~고기 요리~ 국산 소고기 럼프 스테이크 그릴에 포아그라 마데이라 소스 파이 곁들임 ~디저트~ 크렘 당주 무스 ~음료~ 커피 or 홍차
확인 사항
※별도 서비스 요금 10%가 추가됩니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
이번에 le musée （de poisson plage） 페이지를 방문해 주셔서 감사합니다.
◆르 뮈제 안내
・영업시간 18:00～21:30（최종 입점 19:00）
・정기휴일 월요일（정기휴일 상담도 가능）
◆예약 안내◆
・좌석은 카운터석, 테이블석, 반개실 각각 1팀씩, 최대 3팀까지 안내해 드립니다.
（7명 이상 예약은 전화로 직접 문의해 주시기 바랍니다）
・테이블석 및 반개실은 희망에 부응하지 못할 경우가 있습니다.
・어린이 이용은 원칙적으로 코스 요리를 드실 수 있는 것을 전제로 하고 있습니다.
（대인원 축하 자리 등의 경우에는 예약이 가능한 경우도 있으니 전화로 직접 상담해 주시기 바랍니다）
・1인 예약의 경우 좌석을 조정해 드릴 수 있습니다.
・알레르기나 드시지 못하는 식재료에 대한 대응은 반드시 방문 전날까지 말씀해 주시기 바랍니다. 당일 대응은 어렵습니다.
（알레르기에 대해서는 가능한 한 대응해 드리지만, 주방에서는 다른 조리도 함께 이루어지고 있어 미량 혼입 가능성이 있습니다. 엄격한 제거 대응은 어려운 점 양해 부탁드립니다.）
・예약 사이트에서 예약 불가로 표시되어 있더라도 예약이 가능한 경우가 있으니 전화로 편하게 문의해 주시기 바랍니다.
・1인당 1드링크 이상 주문을 부탁드립니다.
◆테이크아웃 안내◆
・수제 브리오슈 포장 예약을 받고 있습니다.
예약 및 상세 내용은 예약 페이지 내 「オプション」에서 확인해 주시기 바랍니다.