Name: ランファン クー エ クー
Address: Ginza 7-2-8, Takaya Ginza Building 6F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
Telephone: 0335690117

ランファン クー エ クー

・Amuse
・Appetizer 1
・Appetizer 2
・Appetizer 3
・Fish Dish
・Palate Cleanser
・Meat Dish
・Dessert
・Cafe
・Petit Four
・Bread

～Beverages～
We recommend several types of wine pairing or non-alcoholic pairing. We also have a selection of wines by the glass and non-alcoholic drinks available, so please feel free to ask. For those who do not drink alcohol, we have prepared non-alcoholic pairings that are just as enjoyable as wine pairings, using carefully selected, health-conscious ingredients. For those who want to enjoy wine but can't drink much, we can also offer pairings that combine wine and non-alcoholic drinks, so please feel free to ask.

～Options～

〇Heart-shaped cake, popular on Instagram
For parties of 2, we can prepare it as a surprise for an additional ¥2,000 (excluding tax and service charge).
(For parties of 3 or more, please consult directly with the restaurant)

〇Rare domestic fresh cheese + drink: From ¥2,400 (excluding tax and service charge)

〇Please choose from the following message options for the anniversary plate.

・Birthday　
Happy Birthday [Name]
Joyeux [Age] Anniversaire [Name]

・Congratulations
Felicitations [Name]

・Wedding Anniversary　　
Joyeux anniversaire [Years] de Mariage

메뉴 스페셜  계절에 따라 변하는 특별한 재료와 셰프의 스페셜리테. ~한 단계 높은 맛의 이야기~ 우아한 저녁 식사를 즐기세요.

셰프의 진화된 메뉴를 만끽하시기 바랍니다.

～메뉴가 없는 레스토랑에 오신 것을 환영합니다～
그 날의 "최고의 재료를" 최고의 형태로"
셰프가 엄선하여, 직원 모두가 여러분을 모시겠습니다.
저희 가게에서 특별한 시간을 보내시기 바랍니다.

Food Only

- Amuse-bouche
- Starter 1
- Starter 2
- Starter 3
- Fish Dish
- Palate Cleanser
- Meat Dish
- Dessert
- Café
- Petit Fours
- Bread

~Beverages~
We recommend several types of wine pairings or non-alcoholic pairings. Additionally, we also offer glass wines and non-alcoholic drinks, so please feel free to ask.

For those who do not drink alcohol, we provide non-alcoholic pairings that are equally enjoyable as wine pairings, along with your meal. We take pride in using high-quality ingredients to offer health-conscious drinks.
For those who wish to enjoy wine but cannot consume large quantities, we can offer pairings that mix both wine and non-alcoholic beverages. Please feel free to ask us.

~Optional Services~

〇 Popular heart-shaped cake on Instagram
If used by 2 guests, we can provide it as a surprise for an additional 2,000 yen (tax and service charge not included).
(For 3 or more guests, please consult directly with the restaurant)

〇 Rare domestic fresh cheese + drink from 2,400 yen (tax and service charge not included)

〇 Please choose the plate message for special occasions from the following.

- Birthday
Happy Birthday [Name]
Joyeux (Age) Anniversaire [Name]

- Congratulations
Felicitations [Name]

- Wedding Anniversary
Joyeux anniversaire (Anniversary Year) de Mariage

메뉴 드 셰프즈 - 셰프에게 맡기는 W 메인으로 계절의 호화로운 풀코스. 스페샬리테 트러플 계란과 함께

A lavish full-course meal featuring seasonal and fresh ingredients

~ Welcome to our menu-less restaurant ~

Japan is home to many exceptional producers. Chef Kajiyama painstakingly prepares dishes that bring out the best qualities of lovingly-produced ingredients. Each plate tells a story, embodying the passion that goes into each creation, something rarely encountered elsewhere. This is a restaurant where you can enjoy with your eyes, savor with your taste, and linger in the afterglow until the very end.

“Using the day's finest ingredients in the finest ways”
The chef carefully selects the best ingredients of the day, and our entire staff is dedicated to providing you with a warm welcome. Please enjoy a special moment with us.

아뮤즈
전채 1
전채 2 셰프의 스페셜리테
생선 요리
입가심
고기 요리
디저트
카페
프티푸르
빵

～음료～
다양한 와인 페어링 혹은 논알콜 페어링을 추천드립니다.
또한, 글라스 와인이나 논알콜 음료도 준비되어 있으니 편하게 말씀해 주세요.

알코올을 드시지 않는 분들께도 와인 페어링에 뒤지지 않는,
논알콜 페어링을 요리와 함께 즐기실 수 있도록,
특별한 재료로 만든 건강 지향 음료를 준비하였습니다.
와인도 맛보고 싶지만 너무 많은 양은 부담스러운 분들을 위해,
와인과 논알콜 음료를 혼합한 페어링도 준비되어 있으니,
편하게 말씀해 주세요.

～옵션 안내～

〇Instagram에서 인기가 많은 하트 모양 케이크
2명 이용 시, +2,000엔(세금 및 서비스 요금 별도)으로 서프라이즈 준비가 가능합니다.
(3명 이상일 경우 매장으로 직접 문의해 주세요)

〇드문 국산 프레시 치즈＋음료　2,400엔~(세금 및 서비스 요금 별도)

〇기념일 플레이트 메시지는 아래에서 선택해 주세요.

・생일
Happy Birthday (이름)
Joyeux (나이) Anniversaire (이름)

・축하
Felicitations (이름)

・결혼기념일
Joyeux anniversaire (결혼 몇 주년) de Mariage

메뉴 디 아모르 셰프 스페셜리테 트러플 에그와 함께

런팡 쿠 에 쿠에 오신 것을 환영합니다

이제부터 드실 것은, Chef KAJIYAMA가 정성을 다해 만든 8가지 요리에 담긴 즐거운 이야기입니다.

제철 재료를 사용하여 최대한 심플하게 재료의 즐거움을 표현한 요리들(아이들)입니다.

그 아이들의 꿈을 저희의 마음과 함께 정성껏 전해드리겠습니다.

일본인 셰프만의 일본의 식재료와 프랑스 요리를 융합한 Chef KAJIYAMA의 일본의 사계절과 테루아르(지형적 특성)를 느낄 수 있는 요리의 새로운 세계를 천천히 즐겨주시길 바랍니다.

＜요리와 음료 페어링을 즐기고 싶은 분들에게 인기 있는 오마카세 코스＞
요리는 셰프의 스페셜리테를 포함하여, 계절마다 엄선한 고급 식재료를 사용한 음식을 준비합니다.

코스 내용은 당일의 즐거움으로...

＜코스 내용 예시＞
・아뮤즈 캐비아
・전채 1 트러플
・전채 2 자라
・전채 3 전복
・생선 요리 금태
・구입 헹구기
・고기 요리 이마리 소고기
・국산 치즈 모듬
・디저트
・카페
・프티푸르
・빵

・페어링 음료・미네랄 워터 포함

셰프가 요리에 맞춰 메뉴에 없는 음료를 준비합니다. 글라스에 소량씩 페어링하여 여러 종류의 음료를 즐기실 수 있습니다.

알코올이 약한 분에게는 약 알코올이나 알코올・논알코올을 교대로 제공할 수도 있습니다. 부담없이 상담해 주세요.

～옵션 안내～

〇 Instagram에서 인기가 있는 하트 케이크
2명 이용 시 +2,400엔(세금 및 서비스료 포함)으로 서프라이즈로 준비합니다.
(3명 이상일 경우는 매장에 직접 상담하세요)

〇기념일 플레이트 메시지는 아래에서 선택해 주세요.

・생일
Happy Birthday 이름
Joyeux (〇세) Anniversaire 이름

・축하합니다
Felicitations 이름

・결혼기념일
Joyeux anniversaire (〇주년) de Mariage

【개별실 보장】셰프 추천 프리미엄 코스

We carefully select ingredients from various regions, including the chef’s hometown of Saga, to deliver an omakase menu that maximizes their charm to your table.

This course guarantees a semi-private room.
Limited to 2 groups for both lunch and dinner.

～Optional Items～

〇 Our popular heart cake on Instagram
Available as a surprise for an additional 2,400 yen (tax inclusive) for 2 people.
(For groups of 3 or more, please consult directly with the restaurant.)

〇 For anniversary plate messages, please choose from the following options.

・Birthday 
Happy Birthday (Name)
Joyeux (Age) Anniversaire (Name)

・Congratulations
Felicitations (Name)

・Wedding Anniversary
Joyeux anniversaire (Years) de Mariage

코스＋드링크 페어링 포함(우아한 점심을 즐겨보세요)

Elegant한 공간에서 따뜻한 이야기를 선사하는 레스토랑
[기간 한정]으로 2~6명을 위한 반개인실 플랜을 준비했습니다.

이제부터 맛보실 것은 Chef KAJIYAMA가 정성을 다해 만든 9개의 요리에 담긴 즐거운 이야기입니다.

제철 재료를 사용하여 가능한 한 심플하게, 재료의 즐거움을 표현한 요리들 (아이들).
그 아이들의 꿈을, 우리의 마음과 함께 정성을 다해 전달하겠습니다.

일본인 셰프만의 일본 식재료와 프랑스 요리를 융합한, Chef KAJIYAMA의 일본의 사계절과 테루아를 느낄 수 있는 요리의 새로운 세계를 천천히 즐겨 보세요.

그 때문에 요리와의 궁합이 좋은 와인 셀렉션도 훌륭합니다. 고급스러운 성인의 공간에서 셰프 카지야마의 마음이 담긴 이야기를 우아한 공간에서 즐기세요. 또한, 각 요리와 와인을 페어링하면 최고의 시간을 보낼 수 있을 것입니다.

* 알레르기나 선호하지 않는 식재료가 있으신 경우, 예약 시 "요청/코멘트란"에 사전에 알려 주십시오. (당일 대응은 불가합니다. 양해 부탁드립니다.)

ランファンクーエクー

주의사항

【개별실 보장】셰프 추천 프리미엄 코스

코스＋음료 페어링 포함 (우아한 저녁 식사를 즐겨보세요)

코스＋드링크 페어링 포함(우아한 점심을 즐겨보세요)

메뉴 스페셜 계절에 따라 변하는 특별한 재료와 셰프의 스페셜리테. ~한 단계 높은 맛의 이야기~ 우아한 저녁 식사를 즐기세요.

Food Only

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메뉴 드 셰프즈 - 셰프에게 맡기는 W 메인으로 계절의 호화로운 풀코스. 스페샬리테 트러플 계란과 함께

Food Only

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메뉴 디 아모르 셰프 스페셜리테 트러플 에그와 함께

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레스토랑 정보

현재 예약을 받고 있지 않습니다

ランファン クー エ クー

주의사항

【개별실 보장】셰프 추천 프리미엄 코스

코스＋음료 페어링 포함 (우아한 저녁 식사를 즐겨보세요)

코스＋드링크 페어링 포함(우아한 점심을 즐겨보세요)

메뉴 스페셜 계절에 따라 변하는 특별한 재료와 셰프의 스페셜리테. ~한 단계 높은 맛의 이야기~ 우아한 저녁 식사를 즐기세요.

Food Only

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메뉴 드 셰프즈 - 셰프에게 맡기는 W 메인으로 계절의 호화로운 풀코스. 스페샬리테 트러플 계란과 함께

Food Only

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메뉴 디 아모르 셰프 스페셜리테 트러플 에그와 함께

Food Only

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