【Gastronomique（ガスト로노미】 쇼나이의 제철 맛을 즐기는 엄선 풀코스 전 10품 (코스（야마가타규 설로인 스테이크）)

코스 정보

쇼나이의 풍요로운 자연이 길러낸 제철 식재료를 듬뿍 사용한, 셰프가 정성을 다해 선보이는 가스트로노미 코스입니다. 계절 전채와 日本海의 신선한 생선을 사용한 생선 요리, 제철 고기 요리 등 한 접시마다 재료 본연의 매력을 끌어낸 요리를 제공합니다. 코스 중간에는 그라니테를 준비하여 마지막까지 편안하게 즐기실 수 있는 구성으로 마련하였습니다. 계절의 변화를 느낄 수 있는 정통 프렌치는 접대와 기념일, 여행 중의 특별한 식사에도 최적입니다. 쇼나이에서만 맛볼 수 있는 미식을 만끽해 보시기 바랍니다.