【9월 예약】마에다 가이세키 가을 전어 계절 요리 코스 (개인실 보장) (코스만)
21,780JPY(세금 포함)
코스 정보
■개인실 사용료가 포함된 합리적인 플랜입니다 가구라자카의 뒷골목에 자리 잡은 일본 건축의 사치를 다한 우아한 단독주택에서 즐기는 가이세키. 우아한 성인의 공간에서 세부에까지 고집하는 요리장의 숙련된 기술이 빛나는 일품을 마음껏 즐기시기 바랍니다.
메뉴
가가요리의 대표인 지부니가 주된 요리입니다. 가구라자카 마에다의 기본 회석에 시즌의 꽁치가 추가된 코스입니다. 어느 날의 메뉴 선출 꽁치 나메로 전채 킨토키초(금시초) 무침 꽁치 아리마조림 꽁치 초밥 국 남은 하모, 동과, 마이타케, 매실 소스 스시 시즌의 것 추가요리 꽁치와 버섯 튀김 지부니 오리, 우치키 호박, 연근, 스다레 부침, 가지 부침, 와사비 구이요리 아마다이, 마루주토가노니, 식초에 절인 생강 식사 꽁치 카바야키와 버섯밥 된장국 향의물 디저트 시즌의 과일 ・9월의 제철 재료는 꽁치입니다. 10월은 송이가 됩니다. ・개인실 요금 포함
확인 사항
※구입 등의 사정에 따라, 메뉴 내용이나 구성이 예고 없이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. ※불편한 식재료가 있으시면 미리 말씀해 주시기 바랍니다. ※교통수단 사정 등으로 귀가 시간이 정해진 경우, 예약 시 또는 방문 시 미리 알려주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
・2일 전00:00〜30%
신라사카에서 만나는 샴페인과 일본 요리의 멋진 결합
정서가 넘치는 에도의 화가, 신라사카의 골목길에 서 있는【신라사카 마에다】는 바람에 흔들리는 단풍나무를 바라보는 설경문이 있는 방이나, 여유로운 단판 카운터 석, 벽에는 엄숙한 분위기를 느끼게 하는 생화가 장식되어 도시의 소음이 거짓말처럼 차분한 시간이 흐르고 있습니다. 이런 호화스러운 공간에서, 계절의 식재료를 풍성하게 사용한 섬세하고 화려한 전통과 혁신의 가가 카이세키 요리를, 희귀하고 맛있는 일본 술과 소주, 와인과 함께 즐겨주십시오. 접대부터 회식까지, 상황에 맞게 이용해 주십시오.
*별도로, 서비스료 10%를 받습니다.