【디너】겨울의 교토, 오감을 만족시키는 고기 요리 코스 (코스만)
12,000JPY(세금 포함)
코스 정보
【향과 불이 연주하는 오감의 여백】 맑고 깨끗한 일번 다시로 마음을 정돈하고, 계절의 색채를 느끼는 전채. 구이와 소식으로 불맛의 묘미를 즐기며, 네 가지 육회 스시가 짜여진 시간을 만끽. 탕물과 채소로 여운을 정리하고, 과일의 단맛으로 조용히 막을 내립니다. mitoho가 엮어낸, 감각과 기억을 둘러보는 저녁 시간을 만끽해 보세요.
메뉴
-식전 다시마 맑고 깨끗한 첫 다시마로 오감을 조용히 여는 서장. -전채 요리 계절의 향기를 한 입 가득. 고요함 속에 머무는 색채. -아부리 불의 여운이 부르는 구수함. 고기가 열리기 시작하는 순간. -구이 요리 풍미를 가둔 절묘한 불질. 강렬함과 섬세함의 교차점. -스시 4피스 고기의 이야기, 네 가지 장면. 한 조각마다 다른 여운을. -완모노・고모노 맛과 향기로 정리하는 마무리의 한 순간. 감각의 여백에 경의를 표하는. -디저트 계절 과일과 당미로 조용히 막을 내리는 오감의 여행.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전18:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전18:00〜50%
▼매장 안내
【영업시간】 10:00～15:00 17：00～22：30
【정기 휴일】 수요일
▼주의사항
예약 시간 약 5분 전에 매장 앞에 와주시기 바랍니다.
좌석 시간은 약 1시간이며, 식사는 동시에 시작됩니다. 지각하신 손님께는 요리가 한 번에 제공되거나 일부 제공이 어려울 수 있으니 지각하지 않도록 주의해 주시기 바랍니다.
좌석만 예약하신 손님께서는 전날 17시까지 고기 또는 생선 코스를 정하고 연락 주시기 바랍니다.
연락이 없거나 연락이 되지 않을 경우 저희 매장에서 판단하여 고기 또는 생선을 준비합니다. 양해해 주시기 바랍니다.