Name: Lounge FLORA／미야코 호텔 기후 나가라가와
Address: 나가라후쿠미 2695-2 미야코 호텔 기후 나가라가와 1층, 기후시, Gifu, 502-0817
Telephone: 0582010022

Lounge FLORA／미야코 호텔 기후 나가라가와

＜스위트 6종＞
가가 봉 호지차 판나코타와 샤인머스캣 젤리
가가 봉 호지차의 향과 샤인머스캣의 산뜻함을 즐기실 수 있는 글라스 스위트로 완성했습니다.

자색고구마 몽블랑 타르트
고구마 페이스트를 반죽에 넣은 타르트 위에 맛탕을 곁들이고, 둘레는 자색고구마 크림으로 마무리했습니다.
고구마 칩과 맛탕의 적당한 짭짤함이 단맛을 돋보이게 하는 포인트가 됩니다.

말차와 팥버터 티라미수
말차 시트에 고운 팥앙금과 진한 마스카르포네를 넣은 버터크림을 겹겹이 더해, 파티시에가 추천하는 일본풍 티라미수로 완성했습니다.

샤인머스캣과 흰앙금 도라야키
샤인머스캣의 신선함과 흰앙금의 은은한 단맛을 즐기실 수 있는 메뉴입니다.
또한 도라야키 위에는 슈가파우더로 달맞이 토끼를 표현해 가을의 정취를 더했습니다.

네리키리（코스모스）
호텔 파티시에가 선보이는 코스모스를 이미지한 네리키리를 즐기실 수 있습니다.

일본 밤과 콩가루 롤케이크
콩가루를 넣은 시트에 일본 밤 크림을 더한 롤케이크.
콩가루의 고소한 향과 일본 밤의 풍부한 맛을 함께 즐겨 보세요.

＜세이보리 4종＞
3종 버섯 키슈／생햄과 캐럿 팡 데피스／고소한 구운 가지 생강간장 젤리／새우와 가리비 관자의 마리네 레몬 비네그레트

＜음료＞
프리 플로우（무제한 음료・2시간）
론네펠트 티・커피 중에서 선택하실 수 있습니다.

일본풍×가을의 미각 애프터눈 티

가가 봉 호지차와 말차, 네리키리 등 일본의 식재료를 활용한 스위츠와 샤인머스캣, 자색고구마, 일본 밤 등 가을에만 맛볼 수 있는 제철 미각을 갖추었습니다. 일본의 정취와 가을의 색채가 어우러진, 이 계절에만 즐길 수 있는 애프터눈 티를 만끽해 주시기 바랍니다.

코스만


오키나와현의 풍부한 자연의 혜택을 받아 하우스에서 정성껏 재배된 망고는, 자연스러운 온도 변화를 활용해 천천히 숙성시킴으로써 녹아내리듯 부드러운 식감과 진한 단맛을 끌어냈습니다.
그 매력을 직접 맛보실 수 있는 컷 망고에 더해, 과육을 정성껏 퓌레로 만들어 재료 본연의 풍미를 살린 소르베도 준비하였습니다. 오키나와산 망고만의 향긋한 향과 풍부한 단맛을 마음껏 즐기실 수 있는 계절 한정 디저트 플레이트입니다.

오키나와산 망고 디저트 플레이트

풍부한 향기와 은은한 단맛이 어우러진 백도를 통째로 맛볼 수 있는 파르페.
과육의 식감을 즐길 수 있도록 복숭아는 콩포트로 완성하고, 안에는 듬뿍 담은 마스카르포네 크림을 채웠습니다.
콩포트 아래에는 부드러운 백도 무스와 무더운 여름에도 산뜻하게 즐길 수 있는 요거트 소르베를 겹겹이 담았습니다.
주변에는 백도와, 녹아내리듯한 단맛이 특징인 귀부 와인 「ソーテルヌ」 젤리를 곁들여 화려하게 마무리했습니다.

통백도 파르페

みずみず하고 품격 있는 단맛의 머스크멜론을 통째로 맛보는 파르페.
멜론을 그릇처럼 활용한 파르페 안에는 신선한 과육과 과즙을 듬뿍 사용한 멜론 젤리를 비롯해, “パリッ”한 식감을 즐길 수 있는 화이트 초콜릿으로 감싼 꿀 파르페, 멜론의 단맛을 더욱 돋보이게 하는 아몬드 밀크 아이스크림을 즐기실 수 있습니다.
２명様でもご利用いただけます(2명様分のドリンク付き)

통째로 마스크멜론 파르페

【예약 시 반드시 확인해 주시기 바랍니다】
본 플랜은 1인부터 이용하실 수 있습니다.
시스템 사양상, 2인에서 나누어 이용하시는 경우에는 인원수·방문일을 선택하는 화면에서 예약 인원은 「1명」을 선택해 주시기 바랍니다.
실제 이용 인원은 [매장에서의 질문]에서 「2명」을 선택해 주시기 바랍니다.

・세트 음료는 대상 메뉴에서 선택하실 수 있습니다.

＜디저트 6종＞
멜론 젤리
마치 진짜와 같은 크림소다. 멜론이 들어간 젤리 위에 바닐라 아이스크림을 곁들였습니다.

복숭아와 홍차 케이크
버터크림과 위의 가나슈에는 복숭아 퓌레와 리큐르를 사용했습니다.
시트에는 아ールグレイ를 사용하고, 시럽은 론네펠트의 홍차 「フィールシッシガーデン」으로 과일 향이 느껴지도록 완성했습니다.

레몬 마들렌
레몬 껍질과 레몬필로 산뜻한 맛을 더했습니다. 여름다움을 느낄 수 있도록 조개껍데기를 모티프로 했습니다.

망고 에클레어
크림에 망고 퓌레를 사용하고, 반죽 사이에는 신선한 망고를 샌드했습니다.

마카롱 パッション
쇼콜라 버터크림에 パッション 퓌레를 더해, 쇼콜라임에도 가볍게 즐기실 수 있습니다.

판나코타와 バタフライピー 젤리
バタフライピー에 레몬을 더해, 수국을 이미지한 화사한 색감으로 완성했습니다.

＜세이보리 4종＞
옥수수와 바질의 케이크 살레／닭고기 리예트 브리니 샌드／에다마메와 훈제 연어 키슈／アールグレイ 스콘

＜음료＞
프리플로우（무제한・2시간）
ロンネフェルトティー・커피 중에서 선택하실 수 있습니다.

서머 프루트 애프터눈 티

제철 딸기를 듬뿍 사용하고 호텔 파티시에가 하나하나 정성을 담아 완성한, 딸기를 테마로 한 애프터눈 티 세트.
딸기의 단맛과 상큼한 산미를 살린 다채로운 맛을 화려한 티 스탠드에 담아 제공합니다. 여유롭고 품격 있는 티타임을 즐겨 주시기 바랍니다.

코스만

파티시에가 추천하는 계절의 디저트를 한 접시에…。
세트 음료는 아래에서 선택하실 수 있습니다。
블렌드 커피 (HOT/ICE) ／아메리칸 커피／에스프레소／카푸치노／카페오레(HOT/ICE) ／카페라테(HOT/ICE)／블렌드 티／아이스티／애플주스／오렌지주스／밀크(HOT/ICE) ／コカ・コーラ ／ウィルキンソン・ジンジャーエール


이미지는 이미지입니다

디저트 플레이트 세트

애프터눈 티와 FITNESS CLUB AnkINI를 이용할 수 있는 호화로운 당일치기 플랜.  
애프터눈 티 전후로 풀장이나 사우나 텐트 등에서 여유롭게 편안하게 쉬세요.

\평일 한정＼ 애프터눈 티 세트 & FITNESS CLUB AnkINI

애프터눈 티 세트 & FITNESS CLUB AnkINI

케이크 세트　1인 ￥2,500

좋아하는 케이크 또는 카눌레와 미니 아이스크림 및 음료가 포함된 세트.

음료 아래에서 선택해 주세요.
커피/카페오레/홍차/허브차/오렌지 주스/애플 주스/진저 에일

맞선 플랜

맑은 물이 흐르는 나가라강의 가에 펼쳐진, 정취와 품격이 가득한 고급스러운 공간.
소중한 만남의 순간을 진심을 다해 도와드리겠습니다.

Lounge FLORA／미야코 호텔 기후 나가라가와

주의사항

일본풍×가을의 미각 애프터눈 티

코스만

서머 프루트 애프터눈 티

코스만

통째로 마스크멜론 파르페

코스만

통백도 파르페

코스만

오키나와산 망고 디저트 플레이트

코스만

디저트 플레이트 세트

코스만

\평일 한정＼ 애프터눈 티 세트 & FITNESS CLUB AnkINI

애프터눈 티 세트 & FITNESS CLUB AnkINI

맞선 플랜

맞선 플랜

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